1、主料：稻米100克、黑芝麻10克、紫菜(幹)10克、黃豆粉5克。
2、準備溫熱的白飯，分成3等份，分別用保鮮膜包起，搓成球狀。
3、在3個小碗內，分別放入黑芝麻，紫菜，黃豆粉，再將圓球狀的白飯糰分別放入翻滾。完成。
1、食材用料：
糯米粉60克、澄面30克、粘米粉40克、紫薯.適量、自制綠豆沙180克、抹茶粉適量、紅豆沙180克、色拉油15克、牛奶150克。
2、製作方法：
（1）準備材料，另取100克糯米粉炒熟防粘用。
（2）紫薯蒸熟壓碎。
（3）各種麵粉白糖混合，色拉油倒入牛奶混合均勻倒入粉類攪拌均勻上鍋蒸熟，20分鐘。
（4）蒸熟涼一下揉勻，分三份。
（5）一份加入紫薯揉勻，一份加入抹茶粉揉勻。
（6）豆沙餡稱30克滾圓備好。
（7）分成25克一個，用手慢慢捻開。
（8）裝入豆沙餡，包好。
（9）月餅模中撒上熟糯米粉，再磕出來，包好的月餅放入模中壓實，慢慢推出。
（10）完成。
1、先將適量水、鹽、糖、少量蘇打粉攪拌均勻備用。
2、食用油內加入適量白糖後，用打蛋器攪拌均勻，再加入第一步中做好的料，繼續攪拌。再加入適量的焦糖做為調節顏色和增加口感的作用。攪拌成粘稠狀即可。
3、將適量的麵粉與第二步中的備料攪拌均勻，做成瓶皮的胚胎。
4、撒一把乾麵粉在桌上，將第三步中做好的麵皮揉成長條、切成合適的小塊備用。
5、將豆沙分成大小合適的小塊，喜歡吃餡的可以多切些分量，不喜歡吃的可以少切一些。一般情況下月餅餡與餅皮的比例是10：3。
6、將切好的豆沙餡包入餅皮中，注意包之前手上要先沾上一些乾麵料，並且在封口時雙手反方向旋轉，保證使外皮均勻的包住豆沙餡，不至於有餡料漏出。
7、往月餅模內撒入薄薄的一層面粉，將包好的月餅胚胎壓入模子中，製成適量成形的月餅。
8、將雞蛋分離成蛋清和蛋黃。注意要需要留下蛋黃均勻打散，然後用軟毛刷把蛋黃刷在月餅外皮之上。
9、開啟烤箱，放入刷好蛋液的月餅，溫度調整至375度左右，並烤20分鐘時，取出再刷一層蛋黃液，然後繼續烤5-10分鐘即可。
1、判斷修容顏色。開始三色修容的第一步就是判斷修容餅的顏色！這一步看起來微不足道，卻是想擁有漂亮修容的關鍵！修容基本上都是以帶灰調的棕色為主要基底色，不過在這其中會再分成偏米灰色的跟偏灰色調的修容。臉頰的修容適合使用偏米灰色調的棕色；鼻影則適合使用偏灰色調的修容。
2、臉頰修容漸層。判斷完修容顏色後， ...
1、把紅薯和香芋皮削去。
2、然後切成厚片放到鍋裡大火蒸20分鐘左右。
3、然後開啟，用筷子插到紅薯和香芋片下，如果很容易就能插入就是熟透了。
4、拿出來把紅薯和香芋分開裝到盤中，用叉子把紅薯壓成薯泥，然後加20克的奶粉進去攪拌均勻。
5、再放100克的糯米粉進去揉搓成麵糰，香芋也按紅薯的 ...
1、用料：牛奶桃山皮200克、巧克力桃山皮100克、紫薯桃山皮100克、巧克力流心餡60克、低糖白蓮蓉240克、綠茶桃山皮50克。
2、將白蓮蓉餡平均分成20克一份，搓圓。
3、巧克力流心餡或蛋黃流心餡裝入裱花袋。
4、利用手指按住白蓮蓉餡中間，捏一小洞。
5、將流心餡放在電子稱上，將內陷 ...
1、準備白糖60克，花生油100克，蜂蜜45克，水35克，小蘇打3克，攪拌均勻。篩入麵粉280克。和成麵糰，蓋保鮮膜醒3個小時。再準備紅豆沙三十克，冰箱冷凍半小時。把醒好的麵糰分成20克每個的小記子。包入豆沙餡。
2、模具撒澱粉，放入月餅壓出花形。電餅鐺預熱5分鐘，放吸油紙，擺上月餅。一層蛋液，蓋蓋子 ...
1、材料：即溶吉士粉300g、葡萄糖粉400g、黃油200g糖粉10g鹽2g、牛奶50g。
2、糖漿加入梘水調均勻，再加入花生油攪拌均勻。
3、麵皮醒發的時候開始製作餡料，先將雞蛋和砂糖用手動打蛋器攪打均勻，再加入椰漿和淡奶油攪拌均勻。然後依次加入吉士粉和奶粉攪拌至無顆粒，吉士粉能讓餡料色香上更棒 ...
1、製作月餅麵糰。在一隻碗裡，混合麵粉，奶粉和鹽。
2、往另一隻碗裡打一隻雞蛋，加入糖，攪拌5分鐘。倒入融化的黃油和香草提取物。
3、將篩過的乾粉倒入液體混合物中。形成麵糰。
4、揉麵團。將麵糰放在撒有面粉的案板上，來輕輕地揉。揉到表面光滑的話，麵糰就準備好了。
5、揉成一個長條。如果可以 ...
1、準備材料：糯米粉、牛奶、草莓牛奶、抹茶粉、豆沙陷、水適量；
2、把糯米粉分成三份，數量根據自己的所需決定；
3、把糯米粉牛奶加起來揉成團，粉色用草莓牛奶，綠色用抹茶粉加水，沒有可以用蔬菜汁或其他代替；
4、把麵糰分成一顆顆，包好豆沙陷後揉成丸子狀放盤子裡，盤子要鋪上一層面粉不然會沾在一塊； ...