1、把紅薯和香芋皮削去。
2、然後切成厚片放到鍋裡大火蒸20分鐘左右。
3、然後開啟,用筷子插到紅薯和香芋片下,如果很容易就能插入就是熟透了。
4、拿出來把紅薯和香芋分開裝到盤中,用叉子把紅薯壓成薯泥,然後加20克的奶粉進去攪拌均勻。
5、再放100克的糯米粉進去揉搓成麵糰,香芋也按紅薯的步驟做成麵糰。鍋裝適量的水,放紅糖進去煮沸。
6、然後用手把兩色的粉團揉搓成一個個小丸子。
7、放到鍋裡,再用勺子攪拌一下不給粘鍋,煮到丸子全部浮上水面就是熟透了。
1、把紅薯和香芋皮削去。
2、然後切成厚片放到鍋裡大火蒸20分鐘左右。
3、然後開啟,用筷子插到紅薯和香芋片下,如果很容易就能插入就是熟透了。
4、拿出來把紅薯和香芋分開裝到盤中,用叉子把紅薯壓成薯泥,然後加20克的奶粉進去攪拌均勻。
5、再放100克的糯米粉進去揉搓成麵糰,香芋也按紅薯的步驟做成麵糰。鍋裝適量的水,放紅糖進去煮沸。
6、然後用手把兩色的粉團揉搓成一個個小丸子。
7、放到鍋裡,再用勺子攪拌一下不給粘鍋,煮到丸子全部浮上水面就是熟透了。
1、食物:粘米粉200克、花生米(生)200克、核桃仁(幹)30克、老紅糖20克、動物油(煉)15克。
2、準備好原料,將花生仁和核桃肉放進微波爐加熱高火三分鐘上下,隨後削皮。
3、將花生仁和核桃肉切細,鍋中放進芝麻幹炒,炒過。
4、新增花生仁和核桃肉,新增適量老紅糖和動物油,煸炒勻稱,略微溼一點,不必太乾燥。
5、元宵節的包餡就搞好了,用快煮沸的水,一點一點新增,將粘米粉搓成溼區適合的麵糊。
6、取尺寸適合的湯糰麵糊搓圓,隨後掏空,裝進包餡,不必裝太滿。
7、收邊,隨後揉成光潔的湯糰,放進水快煮沸的鍋中,輕輕地搖晃鍋,開中文火,煮七八分鐘至湯糰熟,起鍋了,十分美味可口。
1、食材:花生湯圓400克,黑芝麻湯圓400克,西米200克,清水適量,牛奶2盒,白糖適量。
2、西米用水清洗一下,撈出瀝乾水分。
3、準備一個乾淨的鍋,放入適量的清水煮開,放入牛奶。
4、煮開後,放入西米,攪勻。
5、再放入湯圓,攪勻。
6、最後加入白糖,再次攪勻。
7、要不時攪拌一下,再次煮開,直到西米變透明,湯圓浮起即可。