三蒸三曬的做法：
1、 挑選成熟的桔子，不要帶青色。用鹽水浸泡一會，打臘的桔子用牙刷沾牙膏刷乾淨，再用清水清洗乾淨洗淨的桔子晾乾水份，剝下桔子皮，白色向上，放在通風有陽光地方完全曬乾。
2、曬乾的桔子皮放入蒸鍋，水開後蒸約10分鐘，蒸透的桔子皮再次曬乾。依同樣的方法，再蒸，再曬兩次。待桔子皮完全曬乾密封儲存，交給時間，讓它緩慢發酵，產生更多的藥用成分。
1、用料：桔子皮
2、做法：挑選成熟的桔子，不要帶青色。用鹽水浸泡一會，打臘的桔子用牙刷沾牙膏刷乾淨，再用清水清洗乾淨。
3、洗淨的桔子晾乾水份，剝下桔子皮，白色向上，放在通風有陽光地方完全曬乾。
4、曬乾的桔子皮放入蒸鍋，水開後蒸約10分鐘，蒸透的桔子皮再次曬乾。
5、依同樣的方法，再蒸，再曬兩次。
6、待桔子皮完全曬乾密封儲存，交給時間，讓它緩慢發酵，產生更多的藥用成分。
1、用於製作的紅薯乾的紅薯最好選擇是經過窖藏的，因為這個時候的紅薯含糖量較高，澱粉已經轉化為糖了，吃起來較甜。
2、把紅薯洗淨。放入鍋中開大火蒸，大約七8分鐘。不要蒸的太爛，只要紅薯外面的皮可以推開，即可關火。
3、把紅薯放涼去皮，一定要全部放涼，然後再用刀切成小塊，這樣不容易碎，大小由自己定，喜歡吃條狀的可以切成條狀，如果紅薯不大可以對開。
4、把切好的紅薯依次排開，放在太陽底下曬。
5、大太陽曬一天以後，把紅薯再次放到鍋內去蒸，我們可以發現紅薯的顏色變深變紅了，水開後，蒸5分鐘即可。
6、蒸過的紅薯放涼，然後用篩子，依次排開開繼續放在太陽底下暴曬，這樣一共曬三次蒸三次，最後曬到紅薯的水分口感軟糯為止，就可以用罐子或者密封袋收藏了，如果紅薯含糖量高，表面會起一層白霜，那是糖霜，非常甜。
1、用料：桔子皮
2、做法：挑選成熟的桔子，不要帶青色。用鹽水浸泡一會，打臘的桔子用牙刷沾牙膏刷乾淨，再用清水清洗乾淨。
3、洗淨的桔子晾乾水份，剝下桔子皮，白色向上，放在通風有陽光地方完全曬乾。
4、曬乾的桔子皮放入蒸鍋，水開後蒸約10分鐘，蒸透的桔子皮再次曬乾。
5、依同樣的方法，再蒸 ...
1、陳皮之所以三蒸三曬，是因為新鮮桔子皮含有的揮發油散發出來，有強烈的刺激性氣味，透過反覆蒸制，讓揮發油蒸發掉。這是提升中藥藥性的一種方法。
2、所謂蒸，通常指隔水用蒸汽蒸，容器多以陶瓷為主，用水及時間則視藥性和藥的用途而定。在蒸時，一般是將水煮沸後轉為小火再蒸15到30分鐘，以蒸透為度，然後取出藥材 ...
陳皮三蒸三曬可以去掉揮發油和去苦除辛，新鮮的桔皮刺激性的氣味過重，經過三蒸三曬可以讓桔皮中的揮發油散發出來，讓桔子皮香味變得溫和，新鮮桔子皮味辛且苦澀感強，經過反覆的蒸曬可以降低苦澀味，降低陳皮的苦辛味。
陳皮常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下 ...
1、蘋果乾要三蒸三曬，是因為這樣做出來的蘋果乾味道更好，吃起來香味濃郁有嚼勁，三蒸三曬這種方法適合製作很多水果乾和紅薯幹之類的產品。且製作出來之後比直接用烤箱製作的味道更好。
2、將蘋果去皮洗好，蒸半分熟後放到太陽下曬一天，切成塊狀後放到鍋中蒸8分鐘，繼續曬兩天，再蒸制一次，曬兩天即可。 ...
1、透過多次蒸制，使食物的口感更佳，味道更好，充分發揮它的價值；而三曬則是讓其中的水分減少，避免因潮溼而發黴。
2、比如梅乾菜：第一遍蒸煮至8分熟，以至於青菜中的維生素不流失。第二遍蒸是讓梅乾菜的口感更佳香軟。第三遍蒸是保證色澤光鮮，兼具消毒過程。每次蒸制之後，都要拿到太陽下晾曬，以保證梅乾菜的乾燥。 ...
三蒸三曬後的金櫻子泡酒沒有澀味，更易出味道。
金櫻子泡酒一定要三蒸三曬，其中可以減少酒的澀味，香味和其他味道可以更加突出，所以需要按照正常的順序來，這樣就可以避免酒的澀味。
而白酒中有酸味主要是因為白酒在製作過程中操作方式的不當而導致的，酸味和其他的味道一起共同組成了白酒的芳香，但是酸味需適量，這 ...
要用三蒸三曬的方法制作紅薯乾的話，就要先將紅薯去皮、洗淨蒸至八成熟，再放在太陽下面晾曬一天。然後取回紅薯切塊再放入鍋中蒸八分鐘左右後就要把它們放在太陽下曬兩天，最後把紅薯放入鍋中蒸最後一次並曬兩天即可。
怎麼用三蒸三曬的方法做紅薯幹
如果要用三蒸三曬的方法制作紅薯乾的話，首先就要準備適量的紅心番薯 ...