1、泡麵在開水鍋中煮3 分鐘。
2、撈出控幹水後衝冷開水，這樣能讓麵條更勁道。
3、黃瓜、火腿腸分別切絲，滷蛋橫向對切。
4、將泡麵倒入炒鍋中，把油包擠在面上，炒勻。
5、倒入1湯勺美味鮮醬油調味。
6、翻炒，使調料均勻沾在麵條上，盛出裝盤，將滷蛋、火腿腸和黃瓜絲碼在面上即可。
1、將圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切成絲，蔥姜切末。
2、起鍋做少量的油，爆香蒜末和洋蔥絲；放入胡蘿蔔翻炒片刻；再放入圓白菜絲翻炒。
3、加入泡麵和一杯水煮開；放入調料粉，可依據個人再新增一些醋和生抽；把多餘的水炒幹，放入蔥花；關火後滴入幾滴香油就可以出鍋。
1、將圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切成絲，蔥姜切末。
2、起鍋做少量的油，爆香蒜末和洋蔥絲；放入胡蘿蔔翻炒片刻；再放入圓白菜絲翻炒。
3、加入泡麵和一杯水煮開；放入調料粉，可依據個人再新增一些醋和生抽；把多餘的水炒幹，放入蔥花；關火後滴入幾滴香油就可以出鍋。
1、據悉，金城武的泡麵工法可是相當嚴格，首先是要用堪稱全是屆最乾淨的水源之一「北歐挪威的頂級飲用水」來煮泡麵，將水煮到 98度快沸騰之際下面，3分鐘後準時關火撈麵，再將面丟入冰水中增加彈性。
2、接著將秤好一定量的麻油倒入碗中，將冰過 1分鐘的面撈進碗裡，加入調味料攪拌30下，當醬料跟麵條均勻混合後， ...
1、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片。
2、鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過涼水。
3、泡麵下鍋煮。
4、煮至面散開，撈出過涼水。
5、起油鍋放雞蛋炒散。
6、加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。
7、放泡麵，炒勻。
8、放料包 ...
炒泡麵要放水。炒泡麵兩種方法，第一種是先炒熟肉類、蛋類等配料後，再直接放入泡麵塊，這種方法需要倒入適量水燜熟泡麵，再繼續放入調味料、青菜一起炒制。第二種是將泡麵煮熟後再加入到炒熟的配料中一起炒，這種方法只需放一點水，保證鹽、雞精等調味料溶解，使其更加入味即可。無論使用哪種方法炒泡麵都需要放水。
泡麵： ...
1、雞蛋磕入碗中打散，尖椒切絲，大蒜切末。
2、鍋中水燒開，將泡麵和蔬菜包煮至變軟。
3、撈出麵條，放涼水中過涼。
4、炒鍋中加油，放蒜末爆香，放尖椒絲炒勻盛出。
5、加一點點油，放雞蛋液快速翻炒。 ...
1、將泡麵包裝用剪刀剪開，麵餅放入碗中，將青辣椒切絲，火腿腸斜切成片，碗裡打入一個雞蛋攪散。
2、準備一個碗放入料包，碗中加入開水，起鍋燒水，下入面塊煮熟，起鍋燒油下入雞蛋，將雞蛋炒成塊。
3、然後下入青椒絲翻炒，下入火腿腸和煮好的泡麵翻炒均勻，加入鹽、白糖，加入老抽，翻炒均勻即可。 ...
1、泡麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝乾。
2、鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。
3、鍋裡再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4、再放麵條快速炒勻，再放入青菜炒勻。
5、最後放蠔油 醬油調味炒勻，散上蔥花即可出鍋。 ...
1、食材：泡麵1塊、蔥1根、蒜2瓣、洋蔥20克、雞蛋1個、生抽2勺、香腸1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、捲心菜20克、胡蘿蔔20克。
2、將泡麵放入沸水中煮至8成軟，
3、然後在面中拌入1勺老抽，半勺白砂糖，1勺香油，拌勻。
4、將雞蛋炒熟，放在一邊備用。
5、另外起鍋，放油煸炒洋蔥大 ...