上海特色小吃帶走送人

　　1、燻拉絲，上海市傳統的漢族美食小吃，色澤金黃、肉質細嫩、口感獨特、味道鮮美。燻拉絲也是郊區方言的個詞彙，指把一種動物燻幹醃漬後的熟食。

　　2、葉榭軟糕，上海地區的漢族名吃，距今以有400多年的歷史，不同口味有不同特點，總的有松、軟、甜、香、肥、糯等特點。吃起來鬆軟香甜而不膩，加薄荷更是夏日飲食佳品。

　　3、上海梨膏糖，上海著名漢族傳統名點，已有1300多年的歷史，以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料，新增冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬製而成。其種類主要分為品嚐型梨膏糖和藥物型梨膏糖。

　　4、楓涇豆腐乾，上海金山區楓涇鎮的特產，又叫天香豆腐乾、金山茶干與當地的丁蹄、狀元糕、黃酒並稱楓涇四寶，距今已有有百餘年曆史。

　　5、全蛋薩其馬，又叫全蛋沙琪瑪，以雞蛋代水和麵，在於增加營養成分，提高蔬松程度，改善色澤，工藝製作更精細，深受當地百姓喜愛。口感綿甜鬆軟，色澤金黃，甜而不膩，入口即化，味道香濃。

　　1、生煎饅頭，據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋裡油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

　　2、南翔小籠，大肉饅頭採取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡。

　　3、三鮮小餛飩，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感鹹香爽滑。湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。

　　4、油豆腐線粉湯，鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺裡的線粉，聞一聞，香氣四溢。

　　1、太史餅、稱太師餅，是蘇寧兩地的傳統名點。至少已有2000年的歷史。由於該餅酥脆，裝箱時宜輕拿輕放。

　　2、六合活珠子、南京著名的特產，屬金陵小吃，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡

　　3、檀香扇、特色手工藝品，是蘇州的一大特產，用檀香木製成的各式摺扇和其他形狀的扇。檀香木，又名旃檀。

　　4、惠山泥人、是江蘇無錫傳統工藝美術品之一，無錫三大著名特產之一。無錫當地藝人取惠山東北坡山腳下離地面約一公尺。

　　5、揚州漆器、起源於戰國，興旺於漢唐，鼎盛於明清。其工藝齊全、技藝精湛、風格獨特、馳名中外。早在秦漢時期，揚州彩繪和鑲嵌漆器製作工藝就有很高的水平

　　6、揚州玉器、雲石齋坐落於揚州瘦西湖景區核心地段,北擁蜀岡,東臨大明寺,平山堂,坐望歷代文萃之地,銜山接水,江山靜對,雁齒虹橋入畫來