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上海有什麼特色小吃

上海特產特色小吃有哪些

  特色:

  1、金瓜:又名金絲瓜,在崇明已有百年以上種植歷史,是崇明的傳統特 產。金瓜鮮嫩清香,鬆脆爽口,是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜餚,享有“植物海哲”之美譽。

  2、崇明白山羊:是長江三角洲地區羊種之一,是在崇明特定水土條件下孕育而成的地方特有良種,是崇明的傳統特產之一。 崇明白山羊為肉、皮、毛兼用型品種。羊肉及內臟,不但味道鮮美,而且具有暖脾胃、補身虛、強身壯骨、食療盈瘦之功效。

  特色小吃:

  1、蟹殼黃:因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油

上海松江特色小吃有哪些

  上海是我國的直轄市,也是中國的中心城市,經濟中心,上海有自己的獨特的海派文化,上海的美食也是相當的獨特,位於上海西南部“上海之根”的松江區,美食風味更是豐富,想要更多的瞭解松江區美食,就跟本期飲食文化一起來看看吧。

  馬弄口豆腐乾

  馬弄口豆腐乾是古城松江的傳統土特產,至今以有百餘年的歷史,具有韌性足,富有彈性,咀嚼清香可口,回味鮮,涼拌、切丁、片、絲拌入馬蘭、芹菜,風味獨特,是外出旅遊之佳品。配料:優質黃豆、白糖、特釀豆瓣醬、黃酒、精鹽、香辛料。

  九亭醬菜

  松江九亭老字號醬菜產於上海之根松江,其“清心爽口,回味無窮”享譽申城。並與“松江蘭花草”,“松江蘭花茄”同稱松江土菜中的“三寶”。

  醬菜運用傳統的製作工藝,科學的配方理念,在原來的基礎上,更突出了“香”、“脆”等特色風味。經過包裝的新一代系列產品,集環保,休閒為一體。不含新增劑,體現其自然口味。是旅遊者紀念和饋贈親朋好友的理想佳品。

  農家土糕

  松江自古是江南著名的魚米之鄉。這裡氣候宜人,雨量充沛,非常適合各種農作物的生長。因此盛產的優質稻米名揚於世。在明清時,松江倉橋一帶就形成了官糧儲運和糧食交易的中心,成為當時名副其實的“天下糧倉”。

  生活在松江的農民每到春節,都有一種習俗,便是用當地特產的優質糯米,磨粉做成一種特有的土糕食用,併成為贈送親朋好友的吉祥之物,其意為“糕”升發財,希望能在新的一年中大家帶來好運。

  農家土糕選用優質糯米,經古老的掏、磨、曬、搓、蒸等多道工序,純手工製成,其糕色潔白剔透,入口滑糯,香甜有彈性,並含有多種人體所需的微量元素,營養極其豐富,口味非常獨特,因此千萬年廣為流傳,它濃郁的鄉土氣息,造就了獨有的土產,更成為當今饋贈之禮品。

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襄陽有特色小吃的一條街是什麼

  襄陽的唐城有一條小吃街,這條小吃街叫做北街,坐落於襄陽城中心十字街之北,北連古城牆,南接昭明臺,是襄陽最繁華的商業街道,也是唐城的一張小吃美食名片。這裡有來自全國各地的小吃,喜歡清淡的可以選擇粵式小吃,崇尚麻辣的就得選擇重慶美食,酷愛麵食的一定要嚐嚐當地的特色牛雜麵。

  還有東風路小吃街,可謂是老街老味道。部分市民專都有去東風路吃夜宵的習屬慣。它是粉條湯美食一條街。最出名的是“老媽媽粉條湯”。吃粉條湯的八九成都是老顧客,39年粉條湯+炒棒子麵是絕配,簡直是味蕾的爆發。襄陽地道的美食街還有立業路、襄城閘口、富康市場等,都是襄陽美食的代表。


汕頭老市區哪裡特色小吃

  汕頭老市區特色小吃的地方有:   1、特色小吃店躍進路店,地址是廣東省汕頭市金平區招商路9號;   2、重慶特色小吃谷貴路店,地址是廣東省汕頭市潮陽區谷貴路241號;   3、福建特色小吃東方街店,地址是廣東省汕頭市金平區公信路中段26到28號;   4、東北特色小吃東湖街店,地址是廣東省汕頭市龍湖區東湖 ...

婺源哪裡特色小吃

  糊豆腐:味道鮮而且清,是當地代表菜;   蒸汽糕:以米粉加發粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層,再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、幹筍、幹豆角、辣椒、蔥、豆腐乾沫,蒸熟起鍋;   木心果:用秈米、糯米混合,無餡,摻紅、白糖,用木板刻的果印模印成;   灰汁果:在新谷登場或農曆七月半盛行,用秈米磨漿加上鹼汁熟揉 ...

哈爾濱最特色小吃是什麼

  馬迭爾冰棒,哈爾濱紅腸,鍋包肉,大列巴等。馬迭爾冰棒,是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌食品之一。由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱建立,距今有100多年的歷史,其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放後,一直沿用未改。哈爾濱紅腸,原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後,外國人大量進入哈爾濱,也將紅腸工藝帶 ...

河北安國特色小吃

  烙糕,是承德人用當地所產穀米磨成面,再經烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統風味食品。它與年糕、豆包、煎餅一起被譽為吉祥四糕,每當臘月農閒季節,承德山區百姓便家家戶戶做烙糕。做好的烙糕外焦內嫩、味香適口。驢肉火燒,俗話說,天上龍肉,地下驢肉。可見驢肉的地位。走在安國的街頭經常見到的就是河間驢肉火燒,經過慢火細 ...

邵武哪兒特色小吃

  邵武蜜桔:邵武蜜桔是福建南平邵武的特產。邵武蜜桔主要分佈在邵武市衛閩鎮陳坊村,蜜桔喜溫、喜光照,甘甜爽口。邵武筍乾:邵武筍乾歷史悠久,《邵武市志》上就有多處記載,邵武境內有多種竹類筍供信用。除挖筍食用外,還製成筍乾。腳跟餈:腳跟餈腳跟餈狀如腳跟,色金黃,味香,是邵武人十分喜歡的小吃。邵武小瓜子:小瓜子邵武 ...

廣東佛山那裡特色小吃

  1、烘禾蟲,在順德傳統名菜中佔有重要席位,據記載,禾蟲能補脾胃,生血利溼,可治水腫,有強心之效 ,一般的製法是將新鮮禾蟲用清水漂洗乾淨,隔清水分,用瓦缽裝置,放入適量的油鹽,陳皮等, 攪拌成膠狀,隔水蒸熟, 再加瓦蓋,上下用炭火烘乾,原缽上席。   2、豬雜,剛殺好還留有體溫的新鮮豬雜,在滾燙的粥底中燙熟 ...

上海特色的地方哪些

  地點如下:   1、東方明珠:亞洲第一、世界第三的廣播電視塔,她猶如一串從天而降的明珠,散落在上海浦東這塊尚待雕琢的玉盤之上;   2、多倫路文化街:擁有一大批如魯迅等文化名人的舊址遺蹟,同時還保留了鮮明上海特徵的街坊、石庫門建築及風格迥異的小萬國建築群;   3、老城隍廟:位於豫園商城內;   4、李鴻 ...