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上湯海鮮麵做法圖解

上湯海鮮麵做法圖解

  1、菠菜洗淨切段;紫甘藍洗淨,撕成小塊。熟雞蛋一切為二。

  2、將醬油、鹽、香油、雞汁適量倒在碗裡,調成調味汁。

  3、鍋裡放水置火上,水開後,下入手擀麵,面將熟時,放入蝦丸、魚丸、魚豆腐、菠菜和紫甘藍等。

  4、接著放入調味汁,攪拌均勻即可。

  5、吃的時候,放上雞蛋。

上湯海鮮麵做法圖解

  1、菠菜洗淨切段;紫甘藍洗淨,撕成小塊。熟雞蛋一切為二。

  2、將醬油、鹽、香油、雞汁適量倒在碗裡,調成調味汁。

  3、鍋裡放水置火上,水開後,下入手擀麵,面將熟時,放入蝦丸、魚丸、魚豆腐、菠菜和紫甘藍等。

  4、接著放入調味汁,攪拌均勻即可。

  5、吃的時候,放上雞蛋。

團圓海鮮麵做法圖解

  1、把五花肉,香菇,油菜切塊兒,胡蘿蔔切絲,西芹切段,薑切片,蒜切末備用。

  2、熱鍋加油,放入薑片,蒜末,蔥,煸出香味。

  3、再下入肉片,煎一煎。

  4、然後加入香菇,胡蘿蔔,花蛤,再加入鹽,煸炒一下。

  5、鍋中再加入適量的清水燒開。

  6、水燒開以後,下麵條,蓋上鍋蓋,大火燒兩分鐘。

  7、再加入油菜,西芹,不要蓋鍋蓋,大火燒開,再加入適量生抽調味,關火出鍋。


海鮮做法圖解

  1、把五花肉,香菇,油菜切塊兒,胡蘿蔔切絲,西芹切段,薑切片,蒜切末備用。   2、熱鍋加油,放入薑片,蒜末,蔥,煸出香味。   3、再下入肉片,煎一煎。   4、然後加入香菇,胡蘿蔔,花蛤,再加入鹽,煸炒一下。   5、鍋中再加入適量的清水燒開。   6、水燒開以後,下麵條,蓋上鍋蓋,大火燒兩分鐘。   ...

海鮮炸醬做法圖解

  1、炒勺上火燒熱,注入烹調油下入蔥薑蒜和海米煸炒。   2、炒香後倒入黃醬和蠔油煸炒。   3、再倒入甜辣醬煸炒。   4、炒勻炒香後烹入黃酒炒勻。   5、放入XO醬炒勻。   6、把醬料炒勻後再倒入適量清水炒勻。   7、把醬料用小火熬製大約3分鐘後,撒入少許味精和鹽調味。   8、調好味炒勻便可出鍋 ...

海鮮炸醬做法圖解

  1、炒勺上火燒熱,注入烹調油下入蔥薑蒜和海米煸炒。   2、炒香後倒入黃醬和蠔油煸炒。   3、再倒入甜辣醬煸炒。   4、炒勻炒香後烹入黃酒炒勻。   5、放入XO醬炒勻。   6、把醬料炒勻後再倒入適量清水炒勻。   7、把醬料用小火熬製大約3分鐘後,撒入少許味精和鹽調味。   8、調好味炒勻便可出鍋 ...

蔬菜海鮮做法圖解

  1、用大蝦五隻,雞蛋一個,胡蘿蔔半根,西蘭花兩朵就可以。輔料用蔥薑蒜還有胡椒粉。   2、首先就是要把大蝦去殼,然後把蝦線挑出來。第二步就需要把蔥切成段,姜切成絲,再加少量的溫水,然後調成蔥姜水留著一會用。要把蝦仁清洗乾淨,剁碎成蝦泥,加少許的胡椒粉,再用之前就做好的蔥姜水拌均勻了。   3、把胡蘿蔔切成 ...

豆苗的做法

  1、準備食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、鹽5g、大蒜15g、油20g,火腿切丁待用,大蒜切末,摘洗豆苗,香菇切丁。   2、熱鍋放適量的油,放入大蒜爆香,接著放火腿翻炒,炒香後盛出備用。   3、鍋裡放適量的水,放入香菇煮開,接著把豌豆苗下鍋,煮開後放火腿即可。 ...

什錦撈做法圖解

  1、準備材料,所有蔬菜洗淨控水,蝦仁挑去蝦線衝淨,木耳提前泡發。   2、小西紅柿對半切開,香蔥切粒。   3、煮鍋加適量水燒開,小碗內倒入泡麵蔬菜包和適量粉料用開水衝開,一碗湯就好了。   4、開水內加入青豆和玉米粒煮熟(大約2分鐘)。   5、加入木耳煮開。   6、再下入蝦仁煮開。   7、撈出過冷 ...

閩南滷做法圖解

  1、胡蘿蔔、洋蔥片、香菇、木耳切絲,青菜梗、韭菜切段配齊,五花肉或是瘦肉切絲,牡蠣洗淨備用,(今天沒有香菇、木耳,我就隨便用了黃花菜和豆乾絲哈)。   2、鍋裡熱油,雞蛋不要攪拌,直接放鍋裡翻炒,撐出備用。   3、鍋洗乾淨,熱鍋下油,煸炒五花肉出油,然後加入調味料,再倒入牡蠣再翻炒,接著把蔬菜那些切絲的 ...