江西上饒特產有萬年貢米、婺源綠茶、荷包紅鯉魚、廣豐紫老紅菸葉、波陽和餘干的銀魚、上饒白耳雞、江西牡荊、豆豉果、玉山烏豬、荷包紅魚、清華婺酒、鄱湖白蓮。上饒，古稱饒州、信州，江西省下轄市（地級），長江中游城市群重要成員，位於江西省東北部，北緯27º48´～29º42´，東經116º13´～118º29´之間，屬內陸區域。上饒東聯浙江、南挺福建、北接安徽，處於長三角經濟區、海西經濟區、鄱陽湖生態經濟區三區交匯處。有“上乘富饒、生態之都”、“八方通衢”和“豫章第一門戶”之稱。
江西上饒特產有萬年貢米、婺源綠茶、荷包紅鯉魚、廣豐紫老紅菸葉、波陽和餘干的銀魚、上饒白耳雞、江西牡荊、豆豉果、玉山烏豬、荷包紅魚、清華婺酒、鄱湖白蓮。上饒，古稱饒州、信州，江西省下轄市（地級），長江中游城市群重要成員，位於江西省東北部，北緯27º48´～29º42´，東經116º13´～118º29´之間，屬內陸區域。上饒東聯浙江、南挺福建、北接安徽，處於長三角經濟區、海西經濟區、鄱陽湖生態經濟區三區交匯處。有“上乘富饒、生態之都”、“八方通衢”和“豫章第一門戶”之稱。
弋陽年糕。俗稱弋陽大米過粿，是弋陽縣傳統特色食品，是馳名中外的年糕極品。
貴溪燈芯糕。形似燈芯，色澤晶潤，糕條柔軟，進口香甜，食而不膩，且具有活血提神，健胃順氣之功效。
萬年貢米。萬年貢米為全國大米中的名優品種。體長粒大，形狀若梭，其白如玉，光潔透明。吃起來鬆軟可口，似糯不膩，滿嘴生香，歷代被列為貢品，譽蓋五穀，名揚九州。
上饒早梨。上饒早梨皮薄核小，鬆脆香甜，汁多味美，入口消融，很受人們喜愛。
豆豉果。豆豉果是上饒特產，用豆豉加工而成,香味濃郁,一食不忘。有辣與不辣幾種風味。
上饒山茶油。山茶油營養豐富，色清味純，長期食用能有效地降低膽固醇，防止動脈血管硬化和冠心病的發生。實為當今食用油的最佳選擇。
橫峰葛。橫峰盛產葛，有著“中國葛之鄉”之美名，葛具有清熱毒、除火之功效，對咽喉腫痛有特效。
婺源龍尾硯。古時稱“歙硯”。是我國四大傳統名硯之一。龍尾硯品質優良，具有“澀、細、潤、堅”特色；品種繁多，有金星、眉子、羅紋等五類二十五種；很是珍貴，適合用來贈送親友。
豆豉果：上饒特產。用豆豉加工而成，香味濃郁，一食不忘。有辣與不辣幾種風味。
南瓜幹：地方特產，旅遊休閒小食品。用南瓜加工而成。有各種品牌供選擇。
顏桂壽炒貨：有多味、鹹酥等多種口味的瓜子、花生、松子等。
玉山烏豬：玉山烏豬，因全身毛黑而得名，系當地長期選育的良種豬。烏豬體形較小，全身渾圓，背凹、腳小、嘴唇短、兩耳下坡並略向前翹，俗稱蘿蔔豬。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鮮等特徵。
荷包紅魚：相傳明萬曆年間，婺源沱川人餘懋學任南京戶部右侍郎時，因巡守有功，神宗皇帝賜御花池內的紅魚作為獎賞。