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不用搗蒜器如何做蒜泥

不用搗蒜器如何做蒜泥

  工具:乾淨的飲料瓶。

  原料:大蒜,食鹽, 醬油,醋。

  步驟:

  1、準備好剝乾淨的大蒜、醬油、醋、食鹽;

  2、大蒜放入瓶子,擰緊蓋子,右手握住瓶嘴,用力摔;

  3、摔五到六次即成蒜泥;

  4、把蒜泥倒入碟子,按個人口味,加入調料即可。

搗蒜水怎麼做

  1、主料:山胡椒500克,蒜1頭,調料:食鹽5克,辣椒粉3克。

  2、山胡椒洗淨瀝乾水份備用,大蒜去皮放入容器中搗爛。

  3、搗至大蒜粘稠為止,加入山胡椒稍稍搗幾下。

  4、加入鹽,加入辣椒粉充分拌勻即可。

壓蒜器壓不出蒜泥

  原理:壓蒜器一般透過力使蒜直接透過濾網,然後蒜呈小塊狀,利用槓桿原理。

  原因:

  1、濾網本身被堵塞,上次使用後未能及時清理,先檢查一下濾網原因;

  2、自身力氣過小,未能使蒜透過濾網,建議換人或者調整握柄的距離使力臂更大;

  3、一次性放太多材料,可檢查下;

  4、器材本身已經出現故障,生鏽等問題可重新購買。


不用打蛋怎麼蛋糕

  1、準備食材:雞蛋,麵粉,植物油,純牛奶,糖   2、做法:把蛋清蛋黃分離,家中沒有分離工具的,我們可以在碗中直接打入五個雞蛋,然後用礦泉水瓶口對著蛋黃,輕輕一捏礦泉水瓶,這樣就把蛋黃吸進礦泉水瓶口了,然後我們把蛋黃放入另一個碗中,依次方法,把其它的蛋黃也都從蛋清中分離出來即可。   3、把準備好的橙子, ...

不用蔥薑怎麼紅燒肉

  特點:肥而不膩,鹹鮮辣香,色澤紅亮。材料主料:帶皮豬五花肉850克配料:四季青500克調料:料酒60克,鹽、味精、醬油適量,八角、桂皮、幹椒各少許,白糖50克,紅燒肉腐乳適量。   做法:1、五花肉烙皮洗刮乾淨,入沸水內煮至斷生,切成2、5釐米見方,共12塊。   2、鍋內放少許油,加糖炒上色放入肉、料酒 ...

厲害了,這些星座不用學習都能學霸

  有的人真的是找恨的,平時上課睡覺玩遊戲聊天,也沒怎麼看到他們在學習,但是考試出成績的時候總是班裡面的前三名,有時候真的不知道他們的腦子構造是怎樣的。在十二星座中,哪些星座不用學習都能做學霸呢?下面就由小編盤點一下幾大星座。      雙子座:效率高   平時看到雙子座的朋友總是吊兒郎當的樣子,好像都沒看到 ...

臘八怎麼

  1、蒜瓣用清水浸泡後,剝皮後晾乾水分。   2、把晾乾的蒜瓣碼入乾淨的容器裡。   3、倒入陳醋,以沒過蒜瓣為準。   4、將容器密封,放置到陰冷的地方。   5、醃製幾天後,蒜瓣顏色變為藍色。   6、10~15天后,蒜變綠以後即可食用。 ...

怎麼好吃

  蔥蒜醬娃娃菜   用料:娃娃菜半棵、鹽、雞精、小蔥、蒜末、油。   做法:   1、汆燙:娃娃菜不去頭,整棵汆燙,出鍋。   2、切頭、擺盤:娃娃菜切頭,娃娃菜從大片開始往盤底擺盤,直到擺完為止   3、調醬:小蔥末、蒜蓉、鹽、雞精,入碗拌勻。   4、潑油:熱少許油潑入碗中,再拌勻。   5、澆醬:最後 ...

如何不用吉利丁片乳酪棒

  1、棉花糖對半切開,切好後,放進熱鍋裡,再將奶粉放進去,融化後舀出來。   2、等待冷卻,揉搓兩分鐘,放到容器上印圖案,插棍子,放進保鮮袋裡冷藏即可。   乳酪棒的營養價值高,乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳源包括牛奶、羊奶等。其製作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結,使乳 ...

不用辣椒麵怎樣辣椒油

  1、材料:幹辣椒,油,姜,蒜,鹽。   2、辣椒洗乾淨,用開水泡軟待用。   3、姜、蒜去皮,姜拍爛。   4、辣椒放攪拌機裡,放姜、蒜、適量的鹽,加適量的水攪碎待用。   5、鍋裡放大量的油,把油燒熱,放辣椒鍋裡,中火慢慢炸辣椒熟透,大概要半小時,一邊攪一邊炸,要不容易沾鍋,做好後,放涼裝瓶中即可。 ...