可以。江米是糯米的一種，形狀細長，是家常食用的糧食之一，而江米與日常食用的大米並不一樣，質地比較堅硬，在烹飪方面有一定的要求，普通的平鍋是不能完全烹飪好，可能會有發硬、乾癟情況，而用電飯鍋這種高熱高效率的烹飪工具，就能夠烹飪好江米，且還會有軟糯的口感，對於食用的口感和價值也有一定的提升。
方法如下：
1、煮飯時掌握適量的米和水，加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度即可。
2、在電飯煲裡面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮。
3、在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多，容易糊，且容易粘鍋。
1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求決定）。
2、淘洗一遍之後加冷水，水要超過米一釐米左右，然後泡半小時。
3、半小時之後，大米吸收了水份，漲上來一點。這時候不用再另外加水了。
4、然後在鍋中放半鍋水，然後把瓷碗直接放進鍋裡。
5、蓋上蓋子，大火蒸10分鐘，然後轉小火蒸15分鐘。
6、開啟鍋蓋，即可食用（大米淘洗的次數不要太多，不然營養會流失）。
用淘米盆裝適量米加水進行淘洗，淘米的次數不能過多，因為米的表面有不少的營養。淘得越多，米飯營養流失的也就越多。
淘好後倒入一個不鏽鋼盆裡，加水在米里，一般大米和清水的比例為1比1.5，然後放一旁備用。
蒸鍋里加水，一般加半鍋水即可。
放上不鏽鋼蒸蓖，把米放上去。
蓋蓋子，大火蒸20分鐘即可 ...
用炒菜鍋蒸大米。
鍋裡放個蒸屜，或者架子都可以；鍋裡倒上水，水不要超過架子的高度；把米放在搪瓷的盆或者碗裡放在架子上，蓋上鍋蓋。水沸了的蒸氣會把米蒸熟；注意不要把鍋裡的水燒乾了， 時間為 20至30分鐘，根據米的多少和火的大小而定，注意水沸後控制火的溫度。 ...
1、很多電飯煲上面都會有個超快煮和精華煮，也有柴火飯等功能按鍵，這幾個功能都可以蒸米飯，只是花費的時間和火候不一樣，飯的口感也有差別。把電飯鍋接上電，先選好需要的功能，之後按下開始鍵就可以了。
2、不要用電飯煲來煮過酸或者過鹹的食物，因為它的內膽是鋁製的，用來煮過鹹或過酸的食物都可能使其受到腐蝕進而出 ...
多寶魚可以用電飯鍋蒸，這樣蒸出來的多寶魚口感鮮美，而且營養不會流失。
多寶魚(學名:Scophthalmusmaximus)，是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。 ...
1、主料：五花肉500g、冰糖1把、草果1個、桂皮1片、香葉3片、豆蔻1個、丁香少許、八角1個、老抽1匙、鮮醬油2匙、味精1茶匙。
2、五花肉切好 ，過下開水 ，小煮2分鐘洗洗，香料集合。
3、鍋裡下冰糖炒出糖色，炒好後下肉翻炒下，滿過肉的水，加香料、味精醬油、老抽、滷至收汁即可,盛出就可以享用。 ...
需要二十分鐘左右。蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲 ...
1、二十分鐘左右。
2、蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。 ...