不粘鍋可以炸東西嗎

　　正常使用下是沒有毒的。不粘鍋塗層材料主要是特氟龍和陶瓷塗層，特氟龍塗層的主要材料是氟聚合物，而用在不粘鍋上的特氟龍是經過改良的，也是經過了國家衛生部檢驗的，是可以正常使用的。而陶瓷塗層的主要成分是二氧化矽，屬於天然的無機產品，經過奈米科技處理，不會對人體產生有害物質。雖然不粘鍋耐腐蝕性很高，但是最好不要用鐵鏟，不要用鋼絲球刷鍋，畢竟是塗層，總是和鐵質品摩擦就會磨損脫落，雖說少量的塗層就算進入人體也造不成什麼傷害，不過，為了健康為還是要多多注意，避免使用鐵鏟類的鍋具造成塗層剝落。還需要注意的是，市面上有些幾十塊錢的鍋具塗層會掉的非常厲害，這類鍋具還是要慎重使用。

　　全面屏不粘鍋是沒有危害的，不粘鍋的主要原料是聚四氟乙烯，油都馬上著火的時候，聚四氟乙烯都不能分解，因此可以無視聚四氟乙烯的危害。

　　不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型無關，只在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的效能製成了這種深受歡迎的廚房用具。

　　這種鍋體，透過蝕刻工藝成型於鍋體內側的花紋。鍋體內外層還塗覆有不粘塗料層。透過在鍋內底部設定蜂窩狀花紋，並在鍋體內外側設定不粘塗層。其實簡單的說就是利用蜂窩狀鋼體，保護塗層。依然有不粘層，不然不會有不粘鍋的效果，其實現在市面上品牌的不粘鍋都可以，不會有塗層的危害，不過不粘鍋的使用壽命確實比鐵鍋不鏽鋼鍋要短的多。