自制葡萄酒可以用不鏽鋼容器釀造，在一些專業釀造葡萄酒的國家一般是用橡木桶釀造葡萄酒，使得酒更有橡木桶的甘香，但是由於橡木桶成本較高，多產的年份橡木桶不夠用，因此也有用不鏽鋼桶釀造的，為了使酒中有橡木的香味，便在不鏽鋼容器內放入橡木塊，使得酒既在不鏽鋼桶釀造，又有橡木的味道。
1、不能製作。不鏽鋼201不能用作餐具，因為200系列的不鏽鋼屬於低鎳不鏽鋼，抗腐蝕性較差，盛放油鹽醬醋的時候容易析出鎳等重金屬元素，用作餐具會對人體造成損害。201不鏽鋼通常用於工業用材，不屬於食品級的不鏽鋼。
2、食品級不鏽鋼。一般用來製作餐具的食品級不鏽鋼是304、316和430型號。其中，304常被用作保溫杯內壁層，品質較高，具有較好的保溫效果，但日常也不宜存放油鹽醬醋，以免杯壁腐蝕，鉻元素擴散。
3、注意事項。不鏽鋼用材不能使用強酸、強鹼的化學藥劑進行清洗，如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉溶液等等，強酸鹼都屬於強電解質，會與不鏽鋼發生電化學反應，使其生鏽，減損不鏽鋼用品的使用壽命，同時，影響人體健康。
綠色的葡萄可以做葡萄酒，綠色的葡萄品種屬於白葡萄，可以釀造白酒和起泡酒。
全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種，但可以釀製上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄的顏色包括青綠色、黃色等，主要用來釀製氣泡酒及白酒。紅葡萄，顏色有黑、藍、紫紅、深紅色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一樣是無色的，所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之後可釀造白酒。
不鏽鋼201不能做餐具。200系不鏽鋼抗腐蝕效能差，容易析出鎳、鉻等重金屬，不適合用在鍋、碗、杯等接觸食品的容器上，尤其不能盛放油、鹽、醬、醋。201不鏽鋼材，具有一定的耐酸、耐鹼效能，密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點，是生產各種錶殼、錶帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。餐具通 ...
任何金屬鍋具都不能進入微波爐。因為微波爐無法穿透金屬反彈後的微波，波長會改變並四散折射，失去穩定性，極易引起爆炸與火災。 放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。 ...
不鏽鋼鍋可以在電磁爐上使用，只要符合電磁爐使用規範。鐵系鍋類，這種鍋類裡包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不鏽鐵鍋、不鏽鋼鍋類與專門用於電磁爐的複合底鍋類，而且通常情況下，鍋底的直徑不可小於8CM，原因是如果鍋的最小直徑達不到8CM時，電磁爐無法工作。
另外，由於電磁一旦工作，其加熱磁場的最大直徑為2226CM，所 ...
不能。馬氏體不鏽鋼，含鎳很少，高溫下不穩定，一般用來做餐刀，菜刀等，不適合做餐具。奧氏體不鏽鋼，如304，性質非常穩定，而且沒有回火脆性，適合做高溫餐具。奧氏體不鏽鋼，是指在常溫下具有奧氏體組織的不鏽鋼。鋼中含Cr約18%、Ni8%~25%、C約0.1%時，具有穩定的奧氏體組織。
馬氏體不鏽鋼：透過熱 ...
可以，使用空氣炸鍋做蛋撻的步驟為：
1、 將牛奶，糖粉和奶油混合，略微加熱使糖粉融化。
2、 將雞蛋黃打散，放入混合液中攪拌。
3、 將低筋麵粉過篩放入混合液，用刮刀攪拌均勻。
4、 將混合液過篩使液體細滑。
5、 將蛋撻皮提前拿出解凍後灌入8成滿。
6、 將空氣炸鍋200度預熱5 ...
1、201不能做餐用的餐具。
2、201不鏽鋼屬於低鎳不鏽鋼，它的防鏽效能比較差，一般用於接觸環境比較乾燥的產品。
3、而餐具一般使用304，這個不鏽鋼屬於高鎳不鏽鋼，防鏽效能強。
4、餐具是要經常接觸到水啊，油鹽之類的，所以201不能餐用餐具，當然也有一些廠家為了降低成本，不顧行業標準，使用 ...
普通不鏽鋼鍋不可以做“無水火鍋”。因為“無水火鍋”必須要採用價值數千元的高科技產品，而且還要有特製高科技靚鍋。這種鍋保溫性非常好，如何煮都不會讓食材焦煳，把食材的鮮美原味發揮到極致。另外，煮“無水火鍋”必須使用明火，電磁爐是不能用來做“無水火鍋”的。普通不鏽鋼鍋不符合“無水火鍋”的要求，因此不能做“無水火 ...