1、酸辣土豆絲，材料：土豆1個，油適量，鹽適量，青椒1個，乾紅辣椒6個，白糖2g，香醋20ml，雞精少許，蔥花適量。土豆切絲用清水浸泡沖洗一下。炒鍋倒油爆香蔥花和幹辣椒絲。倒入土豆絲翻炒。加鹽和糖淋入少許冷水繼續翻炒3分鐘。然後加入青椒絲翻炒。淋入香醋翻炒均勻。最後加少許雞精淋入香油。翻炒均勻關火。
2、營養成分面，現將鍋中引入水燒開後放入鮮麵條(鮮麵條要多煮一會才可以熟)，鮮麵條煮開後撈起來放進涼水中，那樣鮮麵條更勁道，隨後扔掉煮麵的水，熬湯魯。將切完的西紅柿放進鍋中煸炒，炒成些汁後放進些青菜，泡好的黑木耳一起炒。隨後放進鹽，味精調料，喜歡吃酸的能夠加些醋，這時候將製冷的鮮麵條用漏勺乘出放進盤裡，將搞好的滷料倒進面中，一道簡易的營養午餐面就搞好了。
3、簡單雞飯，把浸泡好的米倒進電飯煲，加3/4一杯水，大蒜，生薑片，鹽及糖，攪拌均勻。把雞脯肉塊排在米上，加蓋子，壓下電源開關。電飯煲的電源開關電摯跳起後，讓飯及雞脯肉塊再次燜10～15分鐘後，把雞脯肉塊取下，把飯攪拌均勻，就可以盛盤享受。燜好後的雞脯肉及飯，加些絲瓜塊，便是營養成分的一餐，辣醬：朝天椒，大蒜，姜，鹽及糖，檸檬水/酸柑汁，加一些水要攪拌器弄成辣醬。如嫌用攪拌器不便就把辛香料全剁碎粉末，或碾成泥，再加調味品攪拌均勻就可以。
1、先把面和好，放在一起醒著。準備菜，豆腐切長條，白菜切花。豬肉切小粒，用鹽和五香粉、醬油、料酒醃製，豆腐乾切小塊，西紅柿切小塊，蘑菇切小塊，土豆切小塊，青椒切小塊，芹菜切小花，蔥、姜、蒜切小粒。
2、先炒豆腐，放點西紅柿醬，把白菜放入，儘量不要翻炒，以免豆腐爛掉。把炒鍋拿起來回翻炒最好。放醬油、五香粉，鹽、雞精。盛盤即可。
3、將豬肉下鍋，翻炒數下，放蔥姜，香味出來時可放豆腐乾、土豆，炒一會就放蘑菇、西紅柿和青椒。放高湯燒開後放芹菜。加鹽、雞精。嘗味後可盛出。
4、把面切條，另一鍋燒水準備下面。水開後，將面拉成細條放入水中滾開即可撈出食用。
1、晚上吃稀粥或者麵條簡單又好吃。
2、晚餐可以吃一些稀粥，配上一些青菜或者是醬菜。也可以吃一些容易消化的麵條，晚上注意不要吃油膩的食物，不要吃太多的肉類。肉類消化比較慢，晚上吃太多的話有可能會出現不消化的情況，這樣胃部的負擔會比較重。
3、如果想要減肥的話，晚上可以吃一些水果，或者是水果汁，在睡前的三個小時不要吃飯。另外也可以吃一些蔬菜沙拉，要注意控制熱量。睡前也不要有激烈的運動，因為運動會影響睡眠。
1、紅棗山藥排骨湯。排骨剁小塊洗淨，山藥去皮切滾刀塊。排骨和山藥分別飛水撈出。鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮40分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。
2、竹筍蛋花湯。竹筍、雪耳（銀耳）用清水浸發。竹筍切去頭尾。雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，撈起瀝乾水分。雞脯肉洗淨抹 ...
木瓜銀耳湯的做法：
銀耳提前泡發，蓮子去蓮心、大棗洗淨泡十分鐘；準備冰糖；木瓜洗淨去皮，去籽；木瓜切小塊；砂鍋中倒入八分滿的清水，下蓮子煮15分鐘；小火煮八分熟；下銀耳煮五分鐘；下冰糖，稍微攪拌幾下；放入大棗繼續煮；舀起銀耳看下，晶瑩剔透狀下木瓜；小火慢燉；待木瓜變色撒枸杞子；木瓜熟透出鍋。 ...
主料：豬肉 400克。
調料：西蘭花適量、糖適量、芝麻油適量、醬油適量、醋適量、蔥末適量、薑末適量、澱粉適量。
做法：
1、豬肉切片，西蘭花洗淨後用熱水燙一下，少許澱粉加水備用，蔥姜切末；
2、切好的肉片加少許鹽入味，加人打散的雞蛋攪拌，加人幹澱粉拌勻，拌好備用；
3、鍋中燒熱油；
...
1、準備好帶皮黑魚片。
2、把大的黑魚片除魚片、斜刀片成小片，加適量的生粉、米酒調勻醃製片刻。
3、大蒜去黃葉、根部，洗淨。
4、將洗淨的大蒜斜刀切成菱形。
5、鍋燒熱，放適量的油。
6、放入適量的豆豉。
7、放入醃好的魚片，大火翻炒，看到魚片的邊緣微微卷起。
8、下切好的大蒜 ...
西紅柿雞蛋湯、絲瓜湯、紫菜蛋花湯、西紅柿肉圓子湯、板栗雞湯、牛蒡老黃瓜湯、西洋菜陳腎湯、烏雞湯等等。推薦烏雞湯做法如下：
1、將紅棗、黃芩、當歸、薏仁洗淨浸泡20分鐘左右;
2、烏雞洗淨切塊;
3、點火，煮開水，將烏雞放入水中汆一下;
4、將雞塊和藥材一起放入鍋中加入適量清水，點火煮沸後改 ...
原料：五花肉、紅糖、大料、味精、蔥、姜、蒜。
精簡做法：
1、放油並加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油後，加料酒等作料，煸炒出香味；
2、在鍋中加入開水，大火燉2至3分鐘；
3、大火燒製後改小火，慢燉2至3小時；
4、大火收汁，加味精出鍋，即成。 ...
1、簡單易做的地瓜丸子，先把紅薯洗淨去皮，切成薄片，然後用蒸鍋蒸。
2、將20克白糖放入蒸甘薯中，用勺子將其壓入泥中。將200克糯米粉倒入甘薯糊中。用筷子攪拌成一團。用手揉成光滑的麵糰。
3、將鬆散的麵糰放在切面板上，切成均勻大小的麵糰。把麵糰捲成麵糰，煮熟即可。 ...