在現代科學技術發達的情況下,人們雖然不相信鬼神之說,但仍有一些地方由於太過“靈異”導致人們對其敬而遠之。這些被人們冠以“鬼村”的地方,究竟都有哪些不同於其他地方的呢?真的有那麼靈異嗎?下面,就跟小編一起到城市文化中看看。
一、不一樣的中國人--甘肅羅馬村者來寨村
這是一個地處甘肅河西走廊古絲綢之路故道旁的偏遠小村落,然而就在近幾年,這裡卻突然“火”了起來,不僅眾多專家學者接踵而至,而且遊人也紛至沓來。隨著考古發掘、學術研究的展開、深入,一個2000多年前的歷史謎團逐漸被揭開。
這個位於甘肅省永昌縣境內、緊傍祁連山的小村莊名叫者來寨。由於常年乾旱少雨,這裡沙化現象十分嚴重,使得原本貧瘠的土地看上去更加荒涼。與其它中國西部的鄉村一樣,用黏土夯築的土坯房構成了整個者來寨的自然景觀,絲毫看不出它有什麼特別之處。
然而,就是這麼一個絲毫不起眼的地方,近來卻成為考古專家、史學家們關注的一個焦點。那麼,到底是什麼吸引了這些學者們的目光,令他們不辭勞苦對一個偏遠的貧困小村寨趨之若騖呢?這還要從這個小村寨的主人們身上說起。
1、苦惱的者來寨人
俗話說:一方水土養育一方人。但令旁人大惑不解,連自己也說不出所以然的是:同樣是生於斯長於斯,同樣是滿口地道的永昌土話,同樣在戶口本上清清楚楚標明祖籍甘肅、漢族的者來寨人,卻普遍長著一副大異於“黑眼睛黑頭髮黃皮膚”漢族人基本容貌特徵的奇特長相:多為棕色或黃色的頭髮,眼睛也多是藍色或灰色的,身材上也較周邊村寨的人高大健壯……看起來更像是西方人。
如果步入者來寨,置身於當地村民之中,往往會使人產生一種置身於異國他鄉的感覺,就連偶爾到此的西方人見到他們,也會開玩笑說:我們的老鄉怎麼跑到甘肅這個地方定居了?也正是出於這個原因,者來寨人時常會遭到鄉親們的嘲笑甚至是辱罵,什麼“韃子”、“黃毛子”等等。特殊的長相給者來寨人帶來了不少的苦惱,總覺得抬不起頭來,眼裡時常流露出自卑的神情。
者來寨人的特異容貌同樣也引起了專家學者們的關注。他們認為:雖然者來寨村民在戶口本民族一欄標明的是漢族,但在他們奇特長相的背後,可能隱藏著一個尚不為人知的秘密。於是,廣泛的走訪和調查活動在者來寨和它的周邊地區展開了。
2、難解的“牛緣”和特殊的葬俗
從表面上看,長相特殊的者來寨人與當地其他居民一樣也是靠為數不多的田地為生,過著日出而作、日落而息的生活,並沒有什麼特別之處。但是,隨著調查研究的深入,者來寨人生活中的兩個細節引起了專家學者們的好奇:
一是者來寨人似乎對牛有著特殊的“感情”,在他們的身上有著一種難解的“牛緣”:在祭祀祖先的時候,者來寨人要蒸一種“牛鼻子”饅頭,就是把棗插在饅頭的頂部,然後將饅頭捏成一個宛如牛鼻子的形狀。喜歡玩一種和牛有關的遊戲。逢年過節的時候要宰牛,喜歡聞剛宰殺的牛的血腥味道。喜歡鬥牛,這一風俗祖祖輩輩沿傳至今。這些都體現了源於其祖先意識中的一種對牛的認識。
此外在喪俗上,者來寨人不論風水、不擇地點,而是要求將死者的頭部必須朝西安葬。以上有別於漢族風俗之處在其周邊地區以及整個甘肅省境內都是絕無僅有的。因此專家們推測:者來寨村民的風俗習慣很可能與外域文化有著某些聯絡。那麼,者來寨人的先民會不會是從其他地域遷移來的呢?
3、撲朔迷離的身世
幾乎就在專家們作出上述猜測的同時,考古人員在者來寨附近發掘出了大量西漢時期的墓葬。但當時誰也沒有意識到,這一發現竟成為後來破解者來寨村民身世之謎的關鍵。
透過對墓葬的研究發現:墓葬的主人幾乎都是男性。對此,專家們解釋這很可能和軍隊有關。墓葬主人的骨骼長大。中國人平均身長為七個半頭骨的長度比例,而這些墓葬的主人達到了8個,看上去並不像中國人的骨骼,這與現在者來寨人健壯高大的特徵十分相似。於是專家們推測,他們或許是西方外來人種在中國繁衍生息,最後葬在這裡的。
所有墓葬全部遵循頭朝西安葬死者的原則,這與者來寨村民的葬俗習慣完全一致,從而說明者來寨這些長相奇特的村民和這些墓葬的主人應該存有某種聯絡。
經過分析專家們認為,現在的者來寨村民很可能是這些墓主的後裔。如果這個推理成立,人們就必須要能解釋清楚這一點:這些墓葬距今已有2000餘年的歷史,那麼2000餘年前來此定居的這些者來寨的先民到底是些什麼人呢?他們又為何會不遠千里選擇這裡來定居呢?
一些學者提出了這樣一個看似合理的解釋:者來寨位於河西走廊,是古絲綢之路的必經之處。因此,者來寨人可能是當時西方商團的後裔。眾所周知,絲綢之路曾是古代中國與西方國家文化交流和商品貿易的重要通道,因此,在河西走廊出現西方人的後代也就不足為奇了。
但是,另一些學者在仔細研究了西漢歷史和者來寨的地理位置以後發現,即使是在那時,這裡也屬經濟不發達的邊遠地帶。就是有人的活動,也大多是出於軍事目的所設要塞的駐軍。商團從事的是經濟貿易活動,這一特點決定它應選擇走人煙稠密、經濟發達的安全路徑,走者來寨是有悖常理的。況且,絲綢之路在西漢時期才初具雛形,那時西方商團還沒有大批進入中國。因此,這部分專家學者認為:者來寨這些奇特村民不可能是西方商團留下的後裔。
為了揭開這個謎團,專家們想到了DNA檢測。透過對這些有著奇特長相的村民進行血樣採集,再對75份樣本進行DNA分析後,專家們驚奇地發現:竟然有近一半的血樣中顯現出歐洲人的基因。但由於他們歷經2000多年的和當地人通婚、融合,基因組成非常雜亂。這僅能說明者來寨這些相貌奇特村民與歐洲人種確實有著密切聯絡。一時間,者來寨村民的身世變得更加撲朔迷離了……
要說中國的美食,真的是不少,人們在享樂的過程中,還享受了美食,但是也不乏有一些極其殘忍的人發明了一些極其殘忍的美食,我們稱為禁菜。這些禁菜可能好吃,但是手法卻不是正常人能夠接受的。接下來我們就來了解下中國十大禁菜有哪些。
中國十大禁菜之一——醉蝦。
殘忍度:★★
醉蝦,顧名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者既可以嚐到蝦的鮮香,同時也可以嚐到酒的冽香,一舉兩得,不亦樂乎?(活蝦未經處理,其上的寄生蟲等等未高溫殺死即進入體內,對人有害)
醉蝦是上海以及寧波一帶的一道漢族傳統名菜。顧名思義,就是把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中,然後放入活蝦,最後將黃酒倒入完全浸泡住蝦並蓋上蓋子。食用者即可以嚐到蝦的鮮香,同時也可以嚐到酒的洌香。
拿一個大碗,把那新鮮的小蝦倒了進去,其實這碗裡已經加了自制調料了。料無非就是辣椒、酒、醋、蒜等幾種一起調製成的,其實都是常見的東西,搭起來也不是很困難。蝦倒進調好的汁裡以後,用另一個碗把這個裝蝦的碗蓋住,還能夠很清楚的聽見碗裡的聲音,蝦在掙扎。碗一個勁兒的響著,可以想像得出來,蝦跳的多麼厲害了。
沒多久,碗裡聽不見聲音了,把上面的碗拿開,蝦已經醉了,呈現出一種半透明狀態。蝦放到口中,感覺很香,肉質很嫩。用這樣的手法做出的蝦,口感上和其他的料理蝦的手法截然不同,酒和蝦詮釋了一種新的美味。
【醉蝦的隱患】
醉蝦固然美味,但其在做法上接近於生吃,因此很容易因海鮮品本身的寄生蟲而使人感染疾病。當然,海蝦比淡水蝦要相對安全,攜帶寄生蟲的機率較小。但事實上,不管哪種海蝦,生吃都有可能致病。以肝吸蟲為例,一般為淡水寄生蟲,但也有在海蝦中發現肝吸蟲等寄生蟲的例項。
如果人吃了含有肝吸蟲囊蚴的海鮮,其囊蚴在人肝膽管內約1個月即可發育為成蟲。輕度感染者可無明顯症狀,或僅有食慾不振,進食後上腹脹和腹痛等消化道症狀。
慢性重複感染的重症病人上消化道症狀明顯加重,而且可出現肝硬化和門脈高壓,表現為肝脾腫大、腹水、黃疸、貧血、消瘦和浮腫。兒童患者可伴有明顯的生長髮育障礙,甚至引起侏儒症。肝吸蟲的寄生還可誘發膽管癌。美味雖好,但健康更重要!食用海鮮請儘量煮熟煮透,避免病從口入。
說到瀘州,我們必然會知道是中國十大名酒之一的瀘州老窖的產地。其獨特的地理位置及環境造就了一代美酒。中國酒文化向來是博大精深,想要了解通透並不是那麼簡單,那麼接下來,就讓我們一起來了解瀘州老窖。
中國四川瀘州。位於“天府之國”南部的著名酒城——瀘州,此地依山傍水,氣候溫和,所產老窖特曲、頭麴酒(過去叫瀘州大麴)屬古老的四大名酒之一,也是現代的17大名酒(白酒)之一。
著名於世的瀘州老窖特曲始於明朝萬曆年間,距今已有400多年曆史。據記載,明末清初瀘州舒姓武舉,在陝西略陽擔任軍職,對當地麴酒十分欣賞,曾多方探求釀酒技藝和裝置。清朝順治十四年(公元1657年),他解甲還鄉時,把當地的萬年酒母、曲藥、泥樣等材料用竹簍裝上,聘請當地技師,一起回到瀘州。
在城南選擇一泥質適合做酒窖的地方,附近的“龍泉井”水清洌而甘甜,與窖泥相得益彰,於是開設酒坊,試製麴酒。這就是瀘州的第一個釀酒作坊—舒聚源,也是現在瀘州麴酒廠的前身。到清乾隆二十二年(公元1757年),所產麴酒已聞名遐邇。
至清光緒六年(公元1880年),瀘州大麴酒年產量已達10噸左右,名聲傳播全國。1915年,瀘州大麴酒參加巴拿馬國際博覽會,獲國際名酒一等金質獎章和獎狀,從而獲得了國際的聲譽。1916年至1926年間相繼獲南洋勸業會,勸業會一等獎章,上海展覽會甲等獎狀。但在漫長的舊中國,瀘州大麴酒的生產並沒有得到更大的發展。
新中國建立後,分散的小糟坊組織起來成為今天的瀘州麴酒廠,產量和質量蒸蒸日上。1952年,在第一屆全國評酒會上,被評為全國四大名酒之一。老窖特麴酒1953年即被評為全國八大名酒之一,在全國五屆評酒會上蟬聯國家名酒的稱號,並獲得金質獎章。
瀘州老窖特麴酒不僅為國內廣大群眾所喜愛,而且暢銷於歐、亞諸國,受到普遍歡迎,特別為東南亞各國人民和僑胞所欣賞,在國際市場上成為質量穩定的名酒,為祖國贏得了榮譽。
【結束語】如今瀘州老窖已經名揚全國,走向世界,帶著中國特有的酒香及文化接受全世界的讚美和推崇。
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