中國的白酒需要醒酒嗎

　　不需要的，一般只有葡萄酒需要醒酒。 醒酒是指使人從醉酒的狀態中醒過來，恢復意識或恢復自制力。在自然狀態下，人體的解酒原理就是以氧解酒，到達醒酒的目的，也就是所謂的以氧克醉。

　　醒酒方法：

　　1、 對於年輕葡萄酒的醒酒是簡單而容易操作的：醒酒的主旨是使酒充分的呼吸， 透過氧化作用來柔化葡萄酒，使它更成熟圓潤。開酒後， 可以直接將酒倒入醒酒器，倒入的速度可以是快速的，也不會對酒有什麼傷害。醒酒的時間應該控制在一個小時左右，不要用帶塞子的醒酒器， 要使醒酒器口敞開；

　　2、對於老酒的醒酒： 需要一隻蠟燭， 放在酒瓶的下方，可以使清楚地觀察瓶中沉澱物的位置， 防止將沉澱物一起倒入杯中。

　　1、中國是世界水稻第一生產大國，同樣也是世界進口大米的主要國之一。每年稻穀總產在２億噸以上，每年的大米進口在３００萬噸左右。

　　2、我國水稻產量雖然較高，但是總體品質並不太高，特別是和越南，泰國等水稻優生區相比，質量存在一定差距，不具備市場競爭力。因此，就出現了大米生產大國還要去國外進口大米的現象。

　　3、但是這並不能說明我國大米供給不足，相反，隨著近些年我國農業的快速發展，大米以及小麥，玉米等主糧作物一直在持續大幅增產，甚至還出現了產能過剩的跡象。根據公佈的資料顯示，我國２０１９面糧食全年總產達到了６．６４億噸，其中大米２．１億噸，小麥１．３４億噸，玉米２．６億噸，位居全球第一，名副其實的糧食大國。進口大米只是市場需求，並不是我國的大米不夠吃。

　　白葡萄酒不需要醒酒。白葡萄酒果味突出，適合裝瓶後在短時間內飲用，一旦醒酒時間過長，酒液中的芬芳類物質揮發完畢，其口感就會顯得平淡無奇，毫無美感可言。但如果白葡萄酒溫度過低或者幾乎聞不到什麼香氣，甚至白葡萄酒帶有難聞的氣味時，可以進行醒酒。

　　白葡萄酒：

　　白葡萄酒，用優質葡萄釀製，參照國際名牌葡萄酒生產工藝，經發酵陳釀而成。酒度12%，糖分1.5%以下，衛生指標符合國家規定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養豐富。