1、火腿腸切斷,意麵7-8根穿過火腿段,根據人員確定面量和火腿腸的用量。
2、番茄去皮切成丁,薑片和香蔥備好。
3、肉餡最好用生抽醃製一下,加澱粉一勺。早上著急只拍沒醃的。
4、坐油,油熱後下薑片,香蔥,爆出香味,肉餡下鍋煸炒變色。
5、下切好的番茄丁,炒至出沙,下3-4勺番茄醬。(可選擇在醬料裡新增土豆丁和胡蘿蔔丁,個人建議提前煮好,這樣可以節約時間)。
6、炒醬的同時做水,水開後放一勺鹽。
7、下意麵,煮制8-10分,依據個人口感!
8、面瀝水,加入醬料,擺盤,加入幾片焯過水的油菜葉,還可以放一個煎蛋,好吃的意麵就成功了!
1、火腿腸切斷,意麵7-8根穿過火腿段,根據人員確定面量和火腿腸的用量。
2、番茄去皮切成丁,薑片和香蔥備好。
3、肉餡最好用生抽醃製一下,加澱粉一勺。早上著急只拍沒醃的。
4、坐油,油熱後下薑片,香蔥,爆出香味,肉餡下鍋煸炒變色。
5、下切好的番茄丁,炒至出沙,下3-4勺番茄醬。(可選擇在醬料裡新增土豆丁和胡蘿蔔丁,個人建議提前煮好,這樣可以節約時間)。
6、炒醬的同時做水,水開後放一勺鹽。
7、下意麵,煮制8-10分,依據個人口感!
8、面瀝水,加入醬料,擺盤,加入幾片焯過水的油菜葉,還可以放一個煎蛋,好吃的意麵就成功了!
1、主料:意粉適量、芝士片適量。
2、輔料:蒜頭適量;配料:橄欖油適量、蔥蒜粉適量。
3、芝士切丁;
4、蒜頭切片;
5、燒開一鍋水,將意粉煮到剛熟;
6、撈出過涼水;
7、平底鍋放入橄欖油;
8、放入蒜片略煎一會;
9、放入煮好的意粉不停的翻炒;
10、放入芝士丁繼續翻炒;
11、待芝士差不多融化了就可以關火了;
12、加一點鹽和蔥蒜粉就可以了。
準備食材:糯米粉80g,澄粉60g,玉米粉10g,水400ml,鮮蝦8只,肉餡50g。
將三種粉加入400ml水調至沒有顆粒狀。
蒸鍋里加水燒開後將蒸盤刷油,舀一勺粉漿倒入蒸盤裡,晃勻後蓋蓋兒蒸一分鐘即可。
蝦仁和肉餡都提前用雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉、料酒拌勻醃製入味。
腸粉皮蒸好後放入 ...
1、買肥瘦相見的牛肉半斤多,切塊備用。
2、洋蔥切絲,薑切片,所有配料倒入牛肉裡,攪拌,多摔幾次後,放冰箱冷藏裡入味2小時。
3、串串時烤箱預熱,放入烤架,下面烤盤接油,最好再鋪蹭錫紙,便於清洗。
4、烤箱220度烤15分鐘,拿出翻面再烤10分鐘,這是已經很香了,如果喜歡辣椒,15分鐘拿出是撒 ...
1、把新鮮豬血倒在乾淨的盆裡,加入所有的調味料一起攪拌均勻。
2、紮緊豬腸的一端,用漏斗把調發的鮮豬血灌入豬腸內,扎口。記住不要灌得太滿就可以了。
3、鍋裡放清水燒至八成開,放灌好的豬腸繼續燒至鍋開,再改用微火煮熟。煮的過程中如果豬腸浮起,就用竹籤扎個眼放氣,大約煮20分鐘左右就能熟透了。
4 ...
1、把新鮮豬血倒在乾淨的盆裡,加入所有的調味料一起攪拌均勻。
2、紮緊豬腸的一端,用漏斗把調發的鮮豬血灌入豬腸內,扎口。記住不要灌得太滿就可以了。
3、鍋裡放清水燒至八成開,放灌好的豬腸繼續燒至鍋開,再改用微火煮熟。煮的過程中如果豬腸浮起,就用竹籤扎個眼放氣,大約煮20分鐘左右就能熟透了。
4 ...
1、買肥瘦相見的牛肉半斤多,切塊備用。
2、洋蔥切絲,薑切片,所有配料倒入牛肉裡,攪拌,多摔幾次後,放冰箱冷藏裡入味2小時。
3、串串時烤箱預熱,放入烤架,下面烤盤接油,最好再鋪蹭錫紙,便於清洗。
4、烤箱220度烤15分鐘,拿出翻面再烤10分鐘,這是已經很香了,如果喜歡辣椒,15分鐘拿出是撒 ...
1、主料:牛裡脊肉250克,紅椒1/2個,柿子椒1/2個。輔料:洋蔥1/2個。
2、調料:色拉油1湯匙,食鹽1茶匙,料酒1湯匙,生粉1湯匙,白胡椒粉1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,孜然粉1/2茶匙。
3、將牛裡脊肉切成小方丁;將蔬菜切成均勻的小方丁;
4、將肉放在碗中,放入適量的生粉、鹽、白胡椒粉 ...
1、雞胸肉剔去筋膜,提前浸泡,多清洗幾次,切小塊,放入薑片醃製10分鐘去腥。
2、玉米煮熟後,撈出備用。PS:小月齡寶寶需將玉米切碎,或打成泥。咀嚼能力不好的寶寶可將玉米一顆一顆的去皮。
3、雞肉和薑片一起放到料理機裡打成泥。
4、加入8克植物油攪拌均勻。
5、加入全蛋液,充分攪拌至雞肉和 ...