丸子最好吃做法
丸子最好吃做法
1、前腿肉去皮，肥瘦肉分開切小粒，放大盆，加入鹽、生抽、蠔油、花椒粉、胡椒粉、雞蛋、薑末、海米碎攪拌上勁，或者按個人口味調餡，醃製約30分鐘。
2、馬蹄剁碎加入肉餡中，拌勻，用手取適量肉餡，再手中反覆摔打至緊實後，搓成圓形的丸子，排在保鮮膜上備用。
3、空氣炸鍋預熱180度，5分鐘，將丸子排入炸鍋或炸盤中。
小肉丸子最好吃的做法
1、準備食材：雞脯肉一塊（也可以換成裡脊肉或者牛肉），小蔥，生薑，香菜，雞蛋，紫菜！
2、將雞脯肉剁成肉餡（也可用絞肉機攪碎），生薑切成薑末，小蔥切成蔥花，香菜切斷。
3、向剁好的肉餡種加入食鹽，生薑，少量的生抽，順著同一個方向攪拌，並且分多次加入少量的水！
4、將雞蛋清加在肉餡中，也可以將雞蛋全部加進來！
5、加入4小勺澱粉，將其攪拌均勻。
6、鍋中燒開水，但是不要沸騰，將肉餡擠成丸子，下入鍋中！
7、肉丸子全部定型後，即可開大火煮開。
8、鍋中加入適量的食鹽，白糖調味，加入剩下的蛋黃，關火即可！
9、將紫菜放在碗中，把煮開的丸子湯倒進來。
10、撒上香菜，小蔥，美味的丸子湯就做好了！根據自己的口味來，不喜歡的可以不放！
小肉丸子最好吃的做法
1、準備食材：雞脯肉一塊（也可以換成裡脊肉或者牛肉），小蔥，生薑，香菜，雞蛋，紫菜！
2、將雞脯肉剁成肉餡（也可用絞肉機攪碎），生薑切成薑末，小蔥切成蔥花，香菜切斷。
3、向剁好的肉餡種加入食鹽，生薑，少量的生抽，順著同一個方向攪拌，並且分多次加入少量的水！
4、將雞蛋清加在肉餡中，也可以將雞蛋全部加進來！
5、加入4小勺澱粉，將其攪拌均勻。
6、鍋中燒開水，但是不要沸騰，將肉餡擠成丸子，下入鍋中！
7、肉丸子全部定型後，即可開大火煮開。
8、鍋中加入適量的食鹽，白糖調味，加入剩下的蛋黃，關火即可！
9、將紫菜放在碗中，把煮開的丸子湯倒進來。
10、撒上香菜，小蔥，美味的丸子湯就做好了！根據自己的口味來，不喜歡的可以不放！
可樂雞翅最好吃做法
1、在雞翅上劃一刀，在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽，用手抓勻，醃製20-30分鐘。
2、熱鍋倒油，放入雞翅，開小火煎至兩面金黃，倒入適量醬油。
3、鍋中倒入可樂，與雞翅持平即可，開中火燜至湯汁變濃，轉小火收汁出鍋裝盤即可。
4、好吃的可樂雞翅就做好了。 ...
梅菜扣肉的最好吃做法
1、將五花肉切成正方塊洗淨備用，梅菜乾用溫水泡10-15分鐘擠出水份備用。
2、大鍋裡沸水中放入五花肉、薑片，大料氽燙一小會擠出血水。
3、將五花肉撈出，另起鍋倒入一勺油，油溫3成熱將五花肉放入鍋中中高火小炸5分鐘後，使其表面肉皮金黃將五花肉取出，切記不要炸時間長了。
4、五花肉炸好後加入一大 ...
蘿蔔燜牛腩最好吃做法
1、主要料：牛腩200克，白蘿蔔100克，胡蘿蔔20克，蒜苗10克，生薑1小塊，大料適量，桂皮適量，澱粉適量。調味料：食用油30克，香油1小匙，蠔油3小匙，醬油1小匙，高湯2小匙，料酒2小匙，胡椒粉少許，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
2、將買來的黃牛牛腩切塊放在水裡泡半個小時，中間換換水，以便把血水儘 ...
雞蛋炒韭菜最好吃做法
1、材料：韭菜，雞蛋，鹽，蔥，姜。
2、將韭菜洗淨，切段。雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散。
3、炒鍋置火上，加入植物油，燒熱，倒入蛋液，炒成小團塊時倒出。炒鍋放豬油，燒熱，下入韭菜段，用旺火速炒，加精鹽調味，快熟時，倒入雞蛋，翻炒均勻即成。 ...
牛蒡最好吃做法
1、牛蒡炒牛肉：準備食材如下：牛蒡150克，牛肉50克，澱粉少許，醬油1湯匙，生抽1茶匙，香油3湯匙，白芝麻少許，味淋酒1湯匙
2、牛蒡去皮斜切片後改刀切絲，並泡在鹽水中備用。
3、牛肉切絲加入少許生抽，香油與澱粉拌勻，醃製10分鐘備用，起鍋加油燒熱，將牛肉絲滑炒至變色撈出備用。
4、鍋底加入 ...
蘿蔔燉牛腩最好吃做法
1、牛腩切塊焯水後洗淨，白蘿蔔切滾刀塊，蔥挽結、姜拍松。
2、鍋內熱油，七分熱後放入蔥姜煸出香味後，下入牛腩，炒至變色後，依次調入料酒、老抽、糖，煸炒上色。
3、往鍋內放適量的水，燒開後燉二小時（高壓鍋25分鐘）後，加入蘿蔔，調入適量的鹽、雞精，再燉至蘿蔔酥爛即可。 ...
山藥丸子最好吃的方法
1、山藥洗淨上鍋蒸熟。
2、山藥剝皮後，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯澱粉。
3、將山藥泥和木薯澱粉攪拌，加入適量水，揉成光滑麵糰。
4、將麵糰平均成10克每份，搓成山藥球，上鍋蒸熟，大概5-8分鐘。
5、蒸熟的山藥球放一旁待用。
6、五花肉切成肉末，不喜歡肥肉的友友可以換成瘦肉泥。 ...