乳山生蠔不是全都能生吃，因為乳山牡蠣生長在一級水域，所以也是可以生吃的，但是如果有的生蠔在三級海域當中生存的話，這樣的生蠔還是建議只能做熟食了，因為很多的海產品收到海汙染還是很嚴重的，尤其是一些地方禁止牡蠣出售進口，所以受到一些微生物致病菌的侵害之後，很容易危害到人體健康。
雖然在一些地方生吃牡蠣對身體有好處，但是海蠣子也存在一些生吃的風險，比如容易造成微生物致病菌的汙染，還有的重金屬的汙染以及貝毒素汙染等，當出現這些汙染因素的時候生吃海蠣子是非常有很大的風險的。
乳山生蠔不是全都能生吃，因為乳山牡蠣生長在一級水域，所以也是可以生吃的，但是如果有的生蠔在三級海域當中生存的話，這樣的生蠔還是建議只能做熟食了，因為很多的海產品收到海汙染還是很嚴重的，尤其是一些地方禁止牡蠣出售進口，所以受到一些微生物致病菌的侵害之後，很容易危害到人體健康。
雖然在一些地方生吃牡蠣對身體有好處，但是海蠣子也存在一些生吃的風險，比如容易造成微生物致病菌的汙染，還有的重金屬的汙染以及貝毒素汙染等，當出現這些汙染因素的時候生吃海蠣子是非常有很大的風險的。
因為乳山牡蠣生長在一級水域，所以也是可以生吃的，但是如果有的海蠣子在三級海域當中生存的話，這樣的水產品還是建議只能做熟食了，因為很多的海產品收到海汙染還是很嚴重的，尤其是一些地方禁止牡蠣出售進口，所以受到一些微生物致病菌的侵害之後，很容易危害到人體健康。
日本學者早在1987年就對牡蠣的幹品所含營養成分進行了深入的研究並與其他海產品進行了比較。結果表明，牡蠣肉中富含多種礦物質及微量元素，其中鈣含量為40～94.04mg/g，鐵為5.50～8.00mg/g，硒為49.00mg/g，鋅為22.54mg/g。牡蠣肉(幹品)提取物中牛磺酸含量為50.6mg/g，其含量僅次於薄殼烏蛤。而遠高於蚶、蛤、魷魚、海參等其他海產品。
1、生吐司可以直接吃，沾上果醬口感會更好。吐司麵包是西式麵包的一種，在歐美式早餐中常見，在中國香港的茶餐廳也有，原料是方包，放進烤麵包機，烤好取出，在方包的一邊加上奶油、牛油、果醬等配料，用兩塊方包夾在一起即可食用。
2、吐司含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，