不能吃。過夜的生蠔的蛋白質水解，造成細菌繁殖以及毒素超標，容易拉肚子。生牡蠣適宜病虛多熱者、體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療（化療後）食用。吃生牡蠣有助於性慾，特別是在春天，這種效果更明顯。
生蠔是一種海洋生物，其中含有較為豐富的水分、蛋白質、碳水化合物等，所以比較容易滋生細菌而變質，如果已經做熟的生蠔隔夜儲存得比較好，沒有出現變味、變餿的情況，那麼將它加熱後還是可以繼續食用的；如果儲存不當，生蠔已經變質，那麼就不宜食用，否則可能會引起身體不適。
因為生蠔比較容易滋生細菌而變質，而冰箱冷藏條件下可以較好的抑制細菌的滋生，延長其儲存時間，所以如果生蠔隔夜儲存的話，建議將它用保鮮膜包好或者裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏比較好。但是也要注意與其他食物分開存放，避免串味，影響生蠔或其他食物的口感。
生蠔中本身就帶有一定的細菌產物，離開海水之後就很容易死亡、變質，生蠔一般適合在3-4攝氏度的海水中儲存，如果是直接置於常溫下儲存的話，一般只能儲存1-2天。
熟生蠔過夜後也是可以吃的，但前提是放在冰箱中儲存。
生蠔是一種海洋生物，所以比較容易滋生細菌而變質，而冰箱有效的抑制了熟生蠔中的細菌滋生，並且延長了熟生蠔的保質時間，所以可以食用。
生蠔作為一種優質的海產養殖貝類，具有肉味鮮美的食用價值，而且牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其殼中含有大量碳酸鈣。此外，生蠔還含有豐富的維生素A，B1，B2，D和G等，含碘量比牛乳或蛋黃高200倍。濃縮後稱“蠔油”；肉可鮮吃或製成幹品，即傳統的名產品“蠔豉”。
生蠔屎可以吃。生蠔通常攝入的是藻類及浮游植物，未被消化時會儲存在生蠔的腸腺中，消化後生蠔的屎通常都隨著水流排出體外。這些藻類和植物中含有多種營養物質，對人體無危害，因此生蠔屎可以食用。生蠔除了外殼都能食用，生蠔的外殼堅硬，上面附著了許多海藻類及微生物，直接食用可能會導致人體不適。 ...
1、生蠔放冰箱可儲存3~4天左右，冰箱冷藏可抑制細菌增長，一定程度上延長生蠔的儲存時間，但冰箱中有多種食物，放置過久容易發生串味，從而導致變質。生蠔常溫下可儲存1天左右，煮熟的生蠔在常溫下容易滋生細菌和微生物，食用後不利於人體健康。
2、牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界 ...
生蠔裡的肉都是可以吃的，但是黑的東西最好不吃，那是代謝物和泥沙。
生蠔的做法如下：
準備材料：生蠔1500克、小白菜150克、洋蔥50克、蒜15克、馬蘇裡拉乳酪100克、食鹽2克、黑胡椒粉少許
一、生蠔買回來放進水池子。
二、用刷子刷乾淨泥巴。
三、然後用工具撬開殼子將肉取出來。
...
生蠔一般不建議天天食用。生蠔雖然味道鮮美，且富含多種營養成分，但是一般不建議天天食用，一方面是因為生蠔的性質寒涼，天天食用容易損傷脾胃陽氣，導致脾胃功能虛弱；另一方面是因為生蠔中含有較多的膽固醇，天天食用過多生蠔會提高人體血膽固醇的濃度，對身體健康不利，一般建議生蠔一週吃1-2次即可，同時，一次也不宜食用 ...
雞和生蠔一起吃更美味。
生蠔一般指牡蠣，牡蠣及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。
牡蠣是軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食 ...
生蠔與山藥可以一起煮著吃。因為這些食品不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美營養價值高，有補血補氣、健脾養胃、補腎補鈣、增強人體免疫力等功效。
山藥不能與鹼性藥物同服，山藥山藥與黃瓜、豬肝、南瓜等不能同食。
牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富，且富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，可以 ...
生蠔不能多吃的。生蠔是一種海洋貝類，其味道十分鮮嫩，口感獨特，其中還含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、糖元、煙酸、礦物質等多種營養成分。營養及保健價值非常高，但是任何食物都不能多吃，生蠔也是一樣，如果食用過多，不僅無法起到保健作用，反而會引起身體不適。
生蠔作為一種食物，雖然沒有嚴格的食用量規定，但是 ...