茶樹菇洗淨切段,五花肉切絲,準備蔥薑蒜末。
鍋內加少許油,將無花肉絲炒熟,然後把肉絲盛出來。
用少許油炒香蔥薑絲和辣椒段。
下茶樹菇不斷煸炒,炒幹水分。
倒入炒好的五花肉絲,按個人口味加鹽醬油繼續煸炒,最後撒上蒜末盛盤出鍋。
蘋果不光可以直接吃,還可以做成早餐餅,做起來很方便,也很有營養。
蘋果洗淨,削皮,切碎備用。
將蘋果碎放入碗中,加適量的糖、蜂蜜,一個雞蛋。
加入適量麵粉,適量水,攪拌均勻,成麵糊狀。
鍋中不用放油,直接倒入麵糊,攤開。
兩面煎至金黃,美味完成。
1、先將豆角洗乾淨,然後切斷放入盤中,備用。然後將蒜、生薑切末,放入盤中備用(不喜歡生薑的可以不放)。再將備好的幹辣椒切段放入碗中備用。最後拿出一個碗,碗中放入一小勺澱粉、老抽、生抽、一點點白糖、耗油、水攪拌好後放在一邊備用。
2、準備好後,將豆角放入開水中焯一下,豆角變色後將豆角撈出。起鍋燒油,油可以稍微多一點,下入豆角,將豆角煸一下,煸至微黃後將豆角撈出,放入幹辣椒,之後再放入姜、蒜末,煸炒出香味後放入之前煸好的豆角。
3、豆角放入鍋中之後,加入鹽,之後翻炒一小會,放入調好的醬汁,等待醬汁變粘稠後再加入雞精。最後翻炒一小會,關火,出鍋。美味的乾煸豆角就做好了。
1、主料:雞腿菇250克。
2、配料:洋蔥40克、甜紅椒40克、青椒40克。
3、調料:蠔油20克、醬油10克、黃酒15克、味精1克、白糖3克、黑胡椒少許、烹調油適量。
4、勾兌碗汁;碗中先放入蠔油、醬油。
5、再放入味精、白糖和黃酒攪勻備用。
6、炒勺上火燒熱,注入適量烹調油下入蘑菇 ...
1、先將豆角洗乾淨,然後切斷放入盤中,備用。然後將蒜、生薑切末,放入盤中備用(不喜歡生薑的可以不放)。再將備好的幹辣椒切段放入碗中備用。最後拿出一個碗,碗中放入一小勺澱粉、老抽、生抽、一點點白糖、耗油、水攪拌好後放在一邊備用。
2、準備好後,將豆角放入開水中焯一下,豆角變色後將豆角撈出。起鍋燒油,油可 ...
1、原料:芸豆、豬肉、蝦米、冬菜、蔥,姜、蒜、精鹽、味精,糖、醬油、麻油、花生油各適量。
2、製作:
(1)將芸豆擇洗乾淨,切成長段,豬肉切成
末。
(2)蝦米、冬菜、蔥、姜、蒜均切成末。
(3)將芸豆放入熱油鍋內過油撈出;鍋內留少許油,下肉末煸炒,放入蝦米、冬菜、薑末和芸豆,中火乾煸 ...
1、材料:鮮茶樹菇500克,蒜蓉5克,紅椒片10克,燒汁80克,色拉油50克,蔥油10克,溼澱粉5克。
2、鮮茶樹菇去掉老根後洗淨,放入燒至七成熱的20克色拉油中大火煸炒4分鐘至熟,出鍋後控油備用。
3、鍋內放入色拉油30克,燒至七成熱時放入蒜蓉、紅椒片小火煸炒出香,放入茶樹菇、燒汁中火煸炒5分鐘 ...
1、豆腐先用廚房紙吸一下水,然後切成三角形塊,白玉菇去根洗淨;
2、鍋內加入玉米油燒熱,放入豆腐塊,兩面煎黃;
3、加入部分的蔥花、蒜末薑末翻炒出香味後,加入生抽、鹽、砂糖及水煮滾,改成中火煮幾分鐘,再轉大火煮至汁濃;
4、放入白靈菇和蠔油,輕輕翻動至白玉菇熟,約1-2分鐘,然後加入雞粉和麻油 ...
1、第一步做麵條:麵粉里加入少許的鹽和一個雞蛋,用清水和成麵糰揉圓放在案板上醒發半小時,接著案板上撒薄面將麵糰擀薄後疊起切細成麵條,蒸鍋里加水燒開將乾麵條下鍋大火蒸20分鐘夠拿出用筷子抖散備用。
2、第二步:扁豆洗淨揪掉豆筋,用手掰成段,五花肉帶皮切成片,大蔥切碎,生薑切末,大蒜拍碎,炒鍋上火燒熱加入 ...
杏鮑菇曬乾儲存需將杏鮑菇洗淨,對半切開,燙開水1分鐘,然後放在太陽下曬乾,曬乾之後的杏鮑菇用密封的熟料帶裝好,放陰暗、乾燥、低溫的地方儲存即可。杏鮑菇是典型的亞熱帶草原—乾旱沙漠地區的野生食用菌,於春末至夏初腐生、兼性寄生於大型傘型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。 ...