幹型紅葡萄酒的殘糖含量少，口感清淡，低甜，同時乾紅葡萄酒的單寧含量豐富，酒體乾爽醇厚，有些幹型紅葡萄酒入口有些許乾澀，可以搭配肉類食用。
葡萄酒中的果味多為紅色水果的風味，常見的有櫻桃、李子、草莓、黑莓、覆盆子、醋栗……由於這些水果看起來好像都是甜的，因此也總有人認為，有果味的葡萄酒就一定是甜型葡萄酒。其實不然，雖然紅葡萄酒幾乎都帶有一定的果味，但大部分的紅葡萄酒都呈幹型。換句話說就是，葡萄酒的果味和甜味並沒有實質性關聯。不過，並不排除果味濃郁型乾紅葡萄酒能給人帶來類似甜味的口感。另外，葡萄酒中的單寧和酸度也會影響葡萄酒的果味。通常而言，如果葡萄酒中的單寧或者酸度較低，那麼由於果味並沒有被掩蓋，因此一般較為明顯。如由薄皮葡萄佳美(gamay)、黑皮諾(pinotnoir)等釀製的紅葡萄酒的單寧含量就相對較低，因此果味也相對較為明顯。
起泡酒和乾紅葡萄酒的區別在於起泡酒是在成品酒中人工加入起泡，乾紅葡萄酒是直接用葡萄汁釀造的酒，不新增任何水、香料、酒精等新增劑，其顏色來自於葡萄皮，過程來自釀造中的浸漬。
特點：顏色清澈深紅，一股成熟的黑醋栗，黑莓等漿果氣味，並有橡木芳香。入口圓潤飽滿，口感平衡愉悅，香氣優雅純正。
赤霞珠：世界著名的紅葡萄酒品種之一。赤霞珠屬歐亞種，原產法國，是法國波爾多地區傳統的釀製紅葡萄酒的良種，世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培，波爾多全區普遍種植。
1、張裕乾紅葡萄酒有17種。
2、分別是：張裕梅鹿輒乾紅、張裕餐飲專供乾紅、張裕高階乾紅、張裕精品乾紅、張裕赤霞珠乾紅、張裕窖藏乾紅、張裕98世紀乾紅、張裕百年乾紅、張裕乾紅優選級、張裕品酒大師乾紅、張裕德標乾紅、張裕2000赤霞珠、張裕圭頓貽謀幹紅、張裕品重醴泉乾紅、張裕特選級解百納乾紅、張裕94乾 ...
長城葡萄酒是全球500強企業中糧集團旗下馳名品牌，是中國葡萄酒第一品牌，是“中國名牌產品”和“行業標誌性品牌”，連續多年產銷量居全國第一。2004年，“長城”商標被國家工商總局認定為中國馳名商標。2006年，長城葡萄酒成為北京2008年奧運會正式葡萄酒產品。同年，以125、87億元的品牌價值榮登“2006 ...
無具體的標準，國際葡萄酒協會只規定了乾紅最低度數，乾紅一般在十二度或以上，有些能達到十七度，經過烈酒發酵的能到二十一度。
乾紅葡萄酒指葡萄酒在釀造後，釀酒原料葡萄中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於四克每升的紅葡萄酒。由於顏色的不同，又分為乾紅葡萄酒、幹桃紅葡萄酒等。世界生產葡萄酒的歷史已有五千多 ...
赤霞珠、梅鹿輒、佳麗釀、蛇龍珠等都是長城乾紅葡萄酒的種類。
赤霞珠：是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植，品嚐赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅葡萄酒，所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜餚很合適。
梅鹿輒：20世紀80年代引入我國，是近年來很受 ...
乾紅葡萄酒和紅葡萄酒的甜度有很大的差別。紅葡萄酒更甜，一般紅葡萄酒中糖分含量會達到50%左右，而乾紅葡萄酒糖分含量很低，大多都不會超過4克每升，有的乾紅葡萄酒是沒有糖分的。
乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。 ...
1、正確的喝法是不加任何新增物質飲用。在乾紅酒中加入碳酸類飲料會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
2、無須冰鎮。一般的乾紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟後倒入 ...
乾紅葡萄酒開啟後能放7天。乾紅葡萄酒開瓶之後就會與氧氣進行接觸，發生氧化，需儘快飲用完畢。單寧含量越高的乾紅葡萄酒，開瓶後能放的時間越長。乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0克/升的紅葡萄酒。
白葡萄酒：用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵製成。酒 ...