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乾花生怎麼做水煮花生

乾花生怎麼做水煮花生

  1、乾的花生如果要做水煮花生,建議先泡2-3個小時,然後再煮,就會很容易熟透的,如果想要吃鹹的花生,就放些鹽在裡面一起煮,味道不錯的。

  2、把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面。

  3、加水進去,水和花生的比例1:1就可以。

  4、放入一塊桂皮,兩個八角(喜歡口味重的,家裡有什麼香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個幹辣椒一起煮)即可。

在家做水煮花生方法

  1、花生浸泡一段時間,去掉泥土清洗乾淨。

  2、花生放鍋內,加入沒過花生的清水,加花椒、大料、生薑和鹽。

  3、開大火煮開,轉小火煮半小時,關火燜幾個小時。

  4、出鍋放涼即可食用。

  5、花生,又被稱作為“長生果”,它裡面富含有大量的蛋白質和豐富的維生素B2、維生素A、維生素D、維生素D、鈣鐵等,多吃花生能夠補充人們所需要的營養素。

水煮花生怎麼做好吃

  1、【食材選擇】:花生米、胡蘿蔔、小茴香、花椒、芹菜、鹽、味精、大蔥、生薑、植物油、香油。

  2、先將花生米放入冷水中浸泡大約兩小時,當花生米全部泡充分了,表面開始發白時撈出來,再用清水沖洗一遍,將水分控幹之後放到盆中備用。

  3、在鍋中倒入適量清水,然後將花生米倒入其中,同時,將大蔥、生薑切成小段放入鍋中,並加入適量的花椒、小茴香和食用鹽(注意:這幾種調料必須全部放入鍋中缺一不可)。將鍋放到火上,用大火燒開,直到掀開鍋蓋鍋中產生白沫的時候,把白沫用勺子撇切,然後改成小火燉煮,約20分鐘左右,鍋裡的花生就差不多完全入味了,此時關掉火但不要把花生撈出,讓它自然冷卻。

  4、鍋中的花生米自然冷卻完畢之後,撈出,並將花生米中的各種調料去掉,然後再用清水洗一次,並控幹水分放入盆中,用刀把芹菜和胡蘿蔔切成小丁,再用熱水焯一遍之後放入盛有花生米的盆中,然後在盆子中放入少量的食用鹽、味精和植物油,最後再點上幾滴香油,用筷子或勺子攪拌均勻即可享用。


花生的做法大全,怎麼好吃

  食材用料:   芹菜 100克相剋食物   胡蘿蔔 1根相剋食物   花生米 300克相剋食物   鹽 適量   桂皮 1塊   雞精 適量   香葉 3片   1.準備好花生米   2.芹菜切小段、胡蘿蔔切丁   3.花生米沖洗乾淨,加適量的鹽,用溫水浸泡一小時   4.泡一小時後,花生米放入電飯煲內, ...

花生怎麼

  1、食材:花生米200g、草果適量、大料適量、花椒適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量   2、首先在鍋中加水,水開後倒入提前洗好的花生。   3、再倒入全部香料。   4、加鹽、生抽、老抽。   5、煮熟撈出即可。 ...

花生怎麼才好吃

  主料:花生1000克、食鹽2勺、八角2個、桂皮1塊;   水煮花生的做法:   1、花生用水清洗乾淨,洗到沒有泥沙沉澱為止;   2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個口。依次把所有的花生都按開一個小口子;   3、把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面;   4、加水,水和花生的比例1比1;   ...

花生的做法大全怎麼好吃

  食材用料:   芹菜100克相剋食物   胡蘿蔔1根相剋食物   花生米300克相剋食物   鹽適量   桂皮1塊   雞精適量   香葉3片   1、準備好花生米   2、芹菜切小段、胡蘿蔔切丁   3、花生米沖洗乾淨,加適量的鹽,用溫水浸泡一小時   4、泡一小時後,花生米放入電飯煲內,加香葉、桂皮。 ...

花生怎麼最好吃

  水煮花生,首先把配料(八角、桂皮)與花生放入冷水中一起煮,中火燒開,小火慢煮,20分鐘後加入鹽再煮10分鐘,最後用大火收汁,熟花生在鍋中燜一會兒,盛起裝盤即可。煮之前建議把花生前面一頭,裂開個小口,這樣湯汁易滲透花生裡,入味。   水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常冷盤,製作原料有新鮮生花生、冰糖、白 ...

花生一般多久

  1、浸泡好的花生煮五至十分鐘即可,再浸泡兩小時入味。   2、對於沒有浸泡的花生,煮開之後再煮15-20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間,否則軟爛無味,不過老年人可以煮的時間稍微久一些。花生煮好,快出鍋前放入鹽。 ...

花生烘乾的技巧

  1、清洗,新鮮的花生表面有很多泥巴,帶泥的花生先用水泡30分鐘然後用手反覆搓洗,等到泥巴掉的差不多的時候用手撈起來放到另外一個水盤裡,繼續加水繼續搓洗然後在撈出來,加鹽或者澱粉繼續搓洗,洗到花生沒有泥沙沉澱為止。   2、浸泡,清洗乾淨的花生,要先將花生捏開口後放進鹽水中浸泡8個小時以上再煮,這樣鹽水就會 ...