乾花生殼最簡單的發酵

　　1、花生殼是乾的，想發酵好必須得有水的幫助。要是乾的，放到一年也不會有什麼變化。

　　2、建議直接將花生殼裝到一個不透水的廢棄肥料袋子裡，撒了約100克尿素型複合肥，然後澆好幾壺水，水基本泡到一半的位置。

　　3、然後在最上面鋪一層花生殼屑混合的土，再把土澆透，水基本到2/3的位置。

　　4、封口處疊好，找磚頭壓好，放在院子裡風吹日曬。等到明年春季需要翻盆時就可混合土壤使用了。

　　1、準備好鉗子，用右手拿鉗子，左手拿花生。

　　2、用鉗子夾住花生（花生之間的縫隙正對著鉗口）。

　　3、從上到下連續夾兩下（要聽到“啪”的聲響），讓花生出現縫隙。

　　4、捏住花生的縫隙，讓花生裂開。

　　5、右手輕輕一掰，花生仁就從花生殼中取出來了。

　　1、筍乾洗淨剁碎、香菇也剁碎。

　　2、將這些材料和豬肉餡放入碗中。

　　3、加入調味料，順著一個方向不斷攪拌成團。

　　4、餃子皮邊緣用擀麵杖不斷碾壓成荷葉邊，取適量餡料包上。

　　5、拇指和食指稍微用力收攏，然後將餃子皮邊緣向外展開整理成花朵狀。

　　6、盤底抹層植物油或者如我這樣墊個薄胡蘿蔔片，擺上燒賣，入燒開的鍋蒸上6-8分鐘左右就好，趁熱食用最佳。