五彩羊肉製作方法
五彩羊肉製作方法
1、羊肉冰箱拿出來，稍微解凍一下，羊肉切絲，放點蠔油、生粉、醬油、調和油醃製15分鐘。
2、醃製羊肉的過程中，把配菜清洗乾淨切長條， 鍋內放油把生薑爆香。
3、把羊肉放到鍋內煎至2面有一點點焦，盛起備用，鍋內放少許油，把蔬菜炒至8分熟。
4、把煎好的羊肉放入快熟的配菜裡面繼續翻炒2分鐘，細嫩的彩椒羊肉就完成了
五彩油條製作方法
1、食材：一份量麵粉65克、黃油4克、泡打粉1克、小蘇打0.4克、雞蛋液2勺、鹽0.5克、蔬菜汁各適量、食用油2斤。
2、取適量蔬果榨汁，菠菜，紫甘藍，胡蘿蔔，紅火龍果。
3、主料被五除之一，後放適量蔬果汁和成揉軟的光滑麵糰。搓成長形分別放在保鮮袋裡醒3至4小時。
4、按板抹油，整理厚0.5cm寬2cm的長形。
5、間隔1cm切長條，倆個摞起來，用筷子壓一下。
6、鍋熱放油9層熱時拿起捏緊兩頭銷微拉長放油鍋裡，來回拔弄。
7、中火炸至金黃，黃燦燦的油條裝盤了，五彩色油條就做好了。
清燴羊肉製作方法
1、主料：羊肉(瘦)300克。輔料：白蘿蔔100克,胡蘿蔔50克,棗（幹）15克。調料：大蔥10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,八角2克,料酒15克,鹽3克,醋10克。胡蘿蔔與白蘿蔔分別洗淨，去皮，切成滾刀塊待用；
2、將羊肉洗淨，切塊，放入沸水中氽燙後撈出；
3、蔥姜洗淨分別切段、片備用；
4、鍋內倒水，放入羊肉塊、蔥段、薑片、蒜瓣、八角、紅棗，大火燒開，加料酒、醋，改小火燉1小時；
5、再加入蘿蔔塊、鹽，繼續用小火燉15分鐘即可。
五彩燈籠製作方法
用雪條棒做的一款小手工，而且我們平時用來畫畫塗色的蠟筆，在這裡有了新用法可以簡單製作出五顏六色燈籠紙。小朋友和爸爸媽媽一起動手做一個吧。
將四支雪條棒用熱熔膠貼上成正方形。
同樣方法做出四個正方形燈籠的框架。
剪出可放得下四個燈籠框架長度的蠟紙。
將蠟紙開啟，用鉛筆刀削些蠟筆在蠟紙上。
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清湯羊肉製作方法
1、羊肉1000g，橙皮適量，八角適量，桂皮適量，當歸適量，枸杞適量，紅棗適量。
2、首先，把羊肉切成差不多大小，用清水把血漬洗乾淨。
3、把材料橙皮適量，八角適量，桂皮適量，當歸適量，枸杞適量，紅棗適量。放入一大鍋水中一起煮開。
4、燒開一段時間之後，自然會飄出一股清香味，把羊肉放入鍋中一起 ...
正宗紅燜羊肉製作方法
1、食材準備：羊肉(後腿)、胡蘿蔔、土豆、蔥、姜、香葉、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、冰糖。
2、羊肉切小塊，放入鍋中，加入冷水，放一塊姜一湯匙料酒，煮開（開著蓋子）後繼續煮兩分鐘，撈出洗淨瀝乾。
3、炒鍋燒熱放一湯匙油，爆香京蔥和薑片，接著倒入羊肉塊煸炒出香味。
4、加一湯匙生抽、一湯匙老抽 ...
水盆羊肉製作方法
1、原料：羊腩1000克、花椒5克、桂皮2段、草果3顆、豆蔻5顆、小茴香10克、良姜40克、大蔥適量、粉絲一撮、香菜適量、八角2個。
2、羊腩洗淨，斬大塊。
3、斬好的羊腩，加入料酒，焯水。
4、焯好水的羊腩，再次清洗乾淨掉上面血沫。
5、將所有調料準備好。
6、鍋內加足量水，放入焯好 ...
生羊肉製作方法
1、主料：羊肉400克，紅辣椒1個，香菜1棵，大蒜8瓣，生薑1塊，澱粉適量。
2、調料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少許，豆瓣醬1/3小匙，精鹽1小匙，味精1小匙。
3、製作方法：羊肉洗淨切片，姜、紅椒洗淨切末，香菜洗淨切段，蒜洗淨切片，往鍋裡倒油，燒熱，放入姜、蒜、豆瓣醬 ...
蒜香羊肉製作方法
1、主料：羊肉。
2、輔料：生抽、鹽、食用油、糖、老抽、料酒、糖醋、白酒、醋、胡椒粉、玉米澱粉、蔥。
3、羊肉切片，羊肉片裡放入鹽、胡椒粉、生抽、料酒、玉米澱粉，抓勻，醃製15分鐘。
4、熱鍋涼油，放入羊肉片煸炒。
5、羊肉片煸炒變色，加白酒、老抽、蒜片炒香。
6、加糖，加一點點醋翻炒 ...
五彩腐竹製作方法
1、將水發腐竹洗淨，切斜段；
2、芹菜擇去根、葉，洗淨；
3、洗淨的芹菜放入沸水中燙一下，撈出；
4、再用涼開水浸透，控幹水分後切斜段；
5、紅甜椒去子、蒂，洗淨，切菱形塊；
6、胡蘿蔔洗淨，切菱形塊；
7、水發木耳洗淨，切成細絲；
8、將腐竹、木耳絲分別焯熟；
9、將所有 ...