五指毛桃煲湯用新鮮的還是乾的+五指毛桃煲湯的功效與作用

　　1、乾紅棗雖然沒有鮮棗新鮮水分多，但是功效一樣很強大。吃乾紅棗益氣補血，因為紅棗中含有豐富的鐵元素，對貧血和流血過度的人很有好處，能使人面色紅潤。並且乾紅棗能健胃養脾，久病體虛的人吃了可以幫助康復。乾紅棗還適合老年人吃，老年人容易得骨質疏鬆，紅棗中含有的鈣元素可以緩解這樣的症狀。乾紅棗中含有抑制癌細胞的成分，可以有效防止癌症病，提高身體免疫力。乾紅棗這麼好也不能吃太多，吃多了容易引起腹脹，應當適量食用。

　　2、棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、燻棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。棗又供藥用，有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。棗樹花期較長，芳香多蜜，為良好的蜜源植物。

　　3、乾紅棗中的鐵元素含量是比較高的，而且非常容易被人體所吸收，對於缺鐵性貧血的女性來說，經常吃一些乾紅棗，滋補養生效果是很不錯的。大家可以直接用乾紅棗來泡水喝，但要注意水溫不需要太高，溫度太高的水會破壞乾紅棗中的維生素c。其次大家也可以將乾紅棗放入茶中一起泡，是可以有效的補充氣血的。用乾紅棗來熬湯還有止咳潤肺的作用。所以多吃紅棗是很好的。

　　1、隨著水分含量的降低，魚乾中的營養物質得到濃縮，蛋白質含量高達45%以上。所以，它們是補充蛋白質的好食物。但魚乾中所含的大量蛋白質，只在一定程度上對人體有好處。如果蛋白質太多，超過了人體的利用能力，就會在體內形成氨、尿素等一系列代謝廢物，增加肝腎的負擔。消化吸收不完的蛋白質會促進腸道腐敗菌的增殖，在腸中形成糞臭素，甚至致癌物質。

　　2、魚乾是一種熱能較高的食品，魚乾脂肪都不少，多吃對減肥不利，還會增加飽和脂肪酸的攝入量。

　　3、魚乾含有較多的“亞硝胺”，它是一種強致癌物，是蛋白質分解產物和亞硝酸鹽結合的結果。偶爾少量食用，還不致發生危害，但如果經常大量地吃魚乾，或是加工魚乾的原料不新鮮，就很可能導致亞硝胺攝入過量。

　　4、增加鹽分。為了便於儲存，魚乾裡都加了不少鹽，吃起來會帶來額外的鈉，對慢性病人非常不利，還可能加劇浮腫、眼袋和經前期不適。

　　5、還有魚乾是一種熱量很高的食物，這就意味著不能夠多吃，特別是對於一些想要減肥的人來說，並且吃多了這個還會導致飽和脂肪酸的攝入。並且重要的一點是魚乾閉經是醃製食物，所以會有致癌物質，多吃是絕對不行的。

　　五指毛桃是比較常見的一種中藥材，它的營養價值高，具有很好的功效與作用，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常用五指毛桃煲湯喝，這樣可以起到很不錯的滋補效果，健脾健肺、增強免疫力等，一般建議用新鮮的五指毛桃煲湯會更好一點。

　　五指毛桃煲湯用新鮮的還是乾的

　　新鮮的更好，若沒有新鮮的五指毛桃，用乾的五指毛桃也可以。

　　五指桃湯用的是五指桃的根。從功效來看，新鮮自然更好，用新鮮的五指桃煮的湯會更美味。然而，五指桃的生產區域較少，外界只能透過物流和運輸來食用五指桃，乾燥後會更好地儲存。因此，沒有新鮮的五指桃，乾燥的五指桃也可以。

　　五指毛桃和什麼煲湯最好

　　1、五指桃+黃芪

　　除五指桃和黃芪外，取適量龍骨、紅棗、龍眼和枸杞，然後將龍骨漂白，放入鍋中，再加入上述配料。首先用大火把它們煮沸，然後用小火慢慢燉一個半小時，最後加一點調味鹽。這湯味道鮮美，還能健脾健肺，對健康很有好處。

　　2、五指桃+茯苓

　　我們也非常清楚茯苓的功效。將其與黨參、五指桃、紅棗枸杞一起放入清水中，加入豬骨。同樣，把它用高火煮，用低火燉一個小時，然後你就可以吃了。它可以補充血液，增強我們的免疫力。從整體效果來看，它對改善體質有很好的效果。但是請記住，豬骨需要漂白，否則會影響味道。

　　3、五指桃+赤小豆

　　小豆可以祛溼，達到一定的健脾作用，與五指桃相似，相輔相成，整體效果會更好。從中藥的角度來看，如果你在它上面加一點約伯的眼淚，它的除溼效果會更強。

　　五指桃和以上材料是最好的湯。它的味道並不難吃。當它被做成一餐時，不僅吃起來更方便，而且效果也會疊加。這樣，它可以實現多種功能，而不是單一的效果。再次煮湯時，注意加入一定量的姜。冬天飲用可以達到更好的保暖效果，對養生很有好處。

　　五指毛桃煲湯的功效與作用

　　五指毛桃湯的功能包括益氣祛溼、健脾健肺、增強免疫力。

　　1、益氣祛溼：五指毛桃湯的第一功效是益氣祛溼。這是因為五指桃對脾胃很有好處，它可以增強脾胃的功能，從而幫助我們的身體迴圈氣血，祛溼。

　　2、健脾肺：從上面可以看出五指桃具有健脾作用。氣迴圈與除溼相輔相成，健脾潤肺。因此，它也是脾胃不好的人的一個很好的治療方法。

　　3、增強免疫力：五指桃湯的第三個作用是增強人體免疫力。由於五指毛桃中含有補骨脂素，可以增強人體免疫力，是體質較差的人的好湯。

　　雖然五指毛桃湯有藥用價值，但也有一些地方需要注意，比如一些風熱感冒的人不能喝。同時也要注意劑量，不要過量服用。