1、食材：胡蘿蔔、豌豆、米飯、雞蛋。
2、胡蘿蔔切成丁。
3、雞蛋打入碗裡，用打蛋器，打散打勻。
4、鍋裡放入油燒熱，放入雞蛋翻炒至凝固劃散，盛出來。
5、鍋裡放入油，繼續燒熱，放入蔥花、豌豆、胡蘿蔔丁略炒一下。
6、在放入米飯放入食鹽、味精翻炒至米飯散開。
7、在放入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
1、臘腸用開水燙洗一下切丁，蒜頭和香蔥切碎。
2、鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。
3、鍋中再次加入少許油，中火加熱，倒入臘腸翻炒至出油，表面微焦。
4、下入蒜末和蔥白煸出香味。
5、倒入事先煮熟打散的米飯，加入雞蛋。
6、淋入醬油，大火不停的翻炒均勻。
7、撒入蔥花炒勻即可關火。
8、盛入碗中即可食用。
1、青豆50g、玉米50g、香腸50g、米飯100g、香菇8朵、雞蛋3個、蔥適量。
2、做法：豌豆玉米加水微波爐轉一圈，香菇、火腿腸切碎，雞蛋加入蔥花和鹽打散。
3、油鍋稍熱，將雞蛋液倒入油鍋，略微凝結盛出待用。
4、鍋中加入少許油，將火腿腸、香菇倒入鍋中炒香，加入豌豆和玉米，撒上胡椒粉，放少許水，加入適量的鹽炒允。
5、將剩飯倒入鍋中，並將炒熟的雞蛋倒入鍋中，用炒勺將飯和雞蛋打散，炒均勻。飯粒和雞蛋炒散，出鍋裝盤。
1、料：米飯、雞蛋、鹽。
2、輔料：香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿蔔、蝦仁、根據個人口味填加，不加也可。
3、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，乾爽為佳。米飯做法：大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可， ...
1、午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。
2、鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。
3、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。
4、鍋中留底油，放入米飯炒散，調入適量鹽、雞精，倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米粒翻炒均勻加入 ...
材料：白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿蔔及玉米少許，雞蛋1個，蔥末1大匙，鹽1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
方法：
1、羊火腿切丁，胡蘿蔔也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿蔔、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出。雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2、加白飯、火腿丁、胡蘿蔔丁、豌豆仁、玉米粒， ...
1、準備好陳米飯、雞蛋、蔥花、生抽醬油。做醬油炒飯，最好用隔夜的冷飯，水汽已經基本晾乾了，這樣炒的時候不會粘成一團。
2、鍋內燒油，這裡選用平底不粘鍋比較好炒。
3、下入一部分蔥花，炒香蔥油。
4、倒入陳米飯，用小鏟子把米飯切散，這時轉成中小火。
5、接著淋上生抽醬油，簡單翻炒幾下。
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1、午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。
2、鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。
3、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。
4、鍋中留底油，放入米飯炒散，調入適量鹽、雞精，倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米粒翻炒均勻加入 ...
1、把米飯從冰箱拿岀來，放微波爐裡微到米散，備用。
2、把雞蛋打散，鍋裡油熱後把雞蛋液倒進去，炒散備用。
3、米、雞蛋碎、蔥花、青椒切小方塊、西紅柿小方塊、火腿腸切小方塊。全部切好備用。
4、鍋放油燒熱，放蔥花略炒一下，再把青椒、西紅柿塊放上略炒一下，把菜湯少放一大勺，鹽、味精適量，然後把蛋碎 ...
1、用料
主料:
米飯1小碗、雞蛋1個
調料：食鹽、蔥、姜、植物油。
2、 做法
（1）取一個耐高溫的大點的容器，把雞蛋打進去
（2）用筷子把雞蛋打散
（3）米飯倒入雞蛋液內
（4）米飯中加入少許鹽進行調味
（5）加入1勺食用油（或香油），使米飯吃起來更加清香
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