五花肉炒手撕包菜的家常做法

　　第一、 五花肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成片。

　　第二、 包菜用手撕成塊，放入水中浸泡一下，然後用水清洗乾淨，控幹水分。

　　第三、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。

　　第四、 切好蔥，姜，蒜，備用。

　　第五、 鍋裡放入油加熱，油熱後放入五花肉，小火翻炒。

　　第六、 翻炒至五花肉透明，放入花椒，蔥，姜，蒜，紅幹椒炒香。放入料酒，一小匙兒醬油。

　　第七、 然後放入包菜，大火快速爆炒，放入鹽。炒至包菜斷生，放入味精，關火出勺。

　　1、把包菜撕成一片片，然後洗乾淨。

　　2、用鍋裝適量的水煮沸。

　　3、把包菜放進鍋裡灼軟。

　　4、撈上籃子。

　　5、準備好辣椒、蒜米。

　　6、開火下油，放辣椒蒜米下去爆香。

　　7、然後把灼過水的包菜放進鍋里加適量的鹽翻炒3分鐘。

　　8、再加少量的味精翻炒1分鐘就可以了。

　　1、把包菜一個葉子一個葉子的揭開，放入盆中進行清洗，清洗菜葉如圖。

　　炒手撕包菜的做法是什麼2、然後把包菜葉子手撕成為小塊大小統一的形狀，如圖的2釐米左右的大小。

　　炒手撕包菜的做法是什麼3、開灶生火進行爆炒，加油油熱後進行爆辣椒，然後放入手撕後的包頭菜。

　　炒手撕包菜的做法是什麼4、大火進行翻炒，等到菜浸到油後，進行加醋和鹽，放入香油。

　　炒手撕包菜的做法是什麼5、進行炒拌後，一道美味的手撕包菜就做好啦。

　　炒手撕包菜的做法是什麼溫馨提示：一定記著先加醋和放鹽，吃起來脆脆的可口。一道簡單美味的炒手撕包菜這這樣做好了，是不是非常簡單？