1、食材：花生1000克、清水1000克、八角5克、香葉2克、山奈4克、桂皮6克、鹽2克、草果10克。
2、準備食材。
3、一般新鮮的花生都會帶這些許泥巴，放入瀝水籃裡互相搓洗幾遍，附在外殼上的泥巴就很容易洗掉了。
4、加入調料。
5、把準備好的五香料放入過中，可以用高壓鍋或者電飯鍋，洗乾淨的花生與適量的清水齊平就行。
6、撒入多一些鹽，把這些材料都放入後，設定煮制的時間大概15分鐘即可。如果實在沒有電飯鍋或者高壓鍋，放入一個密封性較好的鍋內，中小火煮20分鐘，關火後燜一小時即可。
1、食材：花生1000克、清水1000克、八角5克、香葉2克、山奈4克、桂皮6克、鹽2克、草果10克。
2、準備食材。
3、一般新鮮的花生都會帶這些許泥巴，放入瀝水籃裡互相搓洗幾遍，附在外殼上的泥巴就很容易洗掉了。
4、加入調料。
5、把準備好的五香料放入過中，可以用高壓鍋或者電飯鍋，洗乾淨的花生與適量的清水齊平就行。
6、撒入多一些鹽，把這些材料都放入後，設定煮制的時間大概15分鐘即可。如果實在沒有電飯鍋或者高壓鍋，放入一個密封性較好的鍋內，中小火煮20分鐘，關火後燜一小時即可。
1、食材、花生500克、八角3克、鹽5克、十三香2克、陳皮2克、香葉2克、桂皮 2克、鮮紅辣椒 5克、生抽4克、白砂糖2克。
2、首先將花生用清水洗乾淨。（反覆清洗，直到乾淨為止）
3、將洗乾淨的花生放入砂鍋中。
4、加入香料，再加入清水，水量沒過花生為宜。
5、加入鹽。加入糖。加入生抽。
6、將砂鍋蓋子蓋上，大火煮開，轉中火煮20分鐘左右，即可出鍋。
1、選擇顆粒飽滿的花生，即看著好看，又嚼著好吃。儘量選擇大小均勻的，好統一時間成熟。
2、將花生均勻平鋪在烤盤中，最好在下面放一層錫紙。
3、把烤盤放入烤箱中層，因為我們要調上下火，放得或上或下都會糊掉一面。
4、開啟開箱開關，調至8-10分鐘左右，功能為上下火，溫度調到180左右。
5、烤制過程中，會聽到花生“噼裡啪啦”裂開的聲音，那是花生的外皮受熱炸開的聲音，不用擔心。
6、當烤箱“聽”的一聲之後，就是烤制時間結束。我們要趕快將烤盤拿出來，避免花生烤制時間太長，變糊。
7、將花生米裝盤，均勻地撒上一些鹽，這樣一盤五香花生就做好了。