五香茶葉蛋的做法配料
五香茶葉蛋做法圖解
1、首先是清洗蛋，將蛋清洗好，放在冷水鍋裡，大火煮開，關火，在燜5分鐘就可以了。
2、將所有的調料在碗裡稱好，到入水。
3、香料呢也稱好，在水裡稍微泡它一下，現在香料也不是很乾淨的。
4、另外將茶葉稱好，這裡要強調的是，必須用紅茶茶葉哦，普洱類的也可以，別用西湖龍井什麼的，那味道肯定很怪。
5、將調料和香料倒入鍋裡，茶葉也倒入，先大火煮，用小火燒個3分鐘，讓香料和茶葉的味道先進入水裡。
6、將煮熟並表面敲到裂紋的雞蛋放入，雞蛋表面要敲的均勻點，不然不容易入味，繼續大火燒開，小火燜燒5分鐘。
7、這樣五香茶葉蛋就好了，五香茶葉蛋不是說用五香粉做的，而是五種有香味的香料茶葉做出來的雞蛋。在燜12到20個小時在吃效果最好。
五香茶葉蛋做法圖解
1、首先是清洗蛋，將蛋清洗好，放在冷水鍋裡，大火煮開，關火，在燜5分鐘就可以了。
2、將所有的調料在碗裡稱好，到入水。
3、香料呢也稱好，在水裡稍微泡它一下，現在香料也不是很乾淨的。
4、另外將茶葉稱好，這裡要強調的是，必須用紅茶茶葉哦，普洱類的也可以，別用西湖龍井什麼的，那味道肯定很怪。
5、將調料和香料倒入鍋裡，茶葉也倒入，先大火煮 ，用小火燒個3分鐘，讓香料和茶葉的味道先進入水裡。
6、將煮熟並表面敲到裂紋的雞蛋放入，雞蛋表面要敲的均勻點，不然不容易入味，繼續大火燒開，小火燜燒5分鐘。
7、這樣五香茶葉蛋就好了，五香茶葉蛋不是說用五香粉做的，而是五種有香味的香料茶葉做出來的雞蛋。在燜12到20個小時在吃效果最好。
五香瓜子仁做法配料是什麼
製作五香瓜子仁配料有五香粉和鹽。
準備材料：生瓜子仁200克、五香粉10克、鹽適量。
做法：
1、生瓜子仁洗淨，瀝去水分。加五香粉和鹽，拌勻。
2、裝進烤盤，150度，慢慢烤乾，約十分鐘，期間勤加翻動，使受瓜子仁受熱均勻。
3、烤好的瓜子仁晾涼後即可食用。
茶葉蛋做法 配料
配料：雞蛋20只，茶葉5克，八角4枚、花椒2克，紹酒5克，醬油100克。
製作方法：
1、將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時撈出，用小麵杖將雞蛋敲破，將花椒、八角洗淨，連同茶葉用潔淨紗布裹好。
2、雞蛋放入沙鍋內，加入香料包、紹酒，醬油及適量開水，用旺火煮約1小時，蛋殼呈茶褐色時即可食用。
茶葉 ...
五香茶葉蛋的配料
1、綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊、花椒20粒、生薑5片、香葉3片、老抽200毫升、孜然粉15克、糖1勺。2、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢、料酒、小茴香、生抽均少許。
五香茶葉蛋，是中國人最早發明的家常小吃。製作與一般的茶葉蛋類似，材料有雞蛋、茶葉、富清茶蛋料、鹽、 ...
五香茶葉蛋的做法配料
1、原料：雞蛋10個。
2、配料:茶葉、茶蛋料、鹽、醬油、味精。
3、將配料加水1斤煮開，待用；用清水煮雞蛋至蛋清凝固，撈出後用冷水浸2分鐘。
4、接著輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連，然後放入料鍋用中火煮開，之後改小火煮30分鐘。
5、熄火靜置，滷水稍微冷卻後再放進爐子用小火加熱，如此重複兩到三次 ...
石碼五香的做法一斤肉的配料表
配料：五花肉500克、地瓜粉75克、洋蔥400克、、油適量、白糖65克、豆皮1包、五香粉適量、魚露2勺。
製作方法：
1、將五花肉洗淨，切成丁；
2、將洋蔥剝去外皮，切去頭尾，切成丁狀；
3、加入地瓜粉、白糖、魚露以及適量的五香粉，將其拌勻，拌好餡料；
4、取一張豆皮，剪成數張寬1約5 ...
五香茶葉蛋的做法
1、在鍋里加入能沒過雞蛋的水，但是要將雞蛋拿出來，切記！然後加入適量的花椒、八角、桂皮，煮開，煮5分鐘至冒出香味。
2、關火放入茶葉，加蓋悶一會；等茶葉泡開、料水晾涼後加入醬油鹽、一點點白糖，味道要稍鹹些。
3、再放進去生的雞蛋，大火煮開，小火慢煮10分鐘關火；在不燙手的情況下，將雞蛋拿出用小勺磕 ...
五香鵪鶉蛋的做法配料
五香鵪鶉蛋的配料有主料：鵪鶉蛋(20只)；調料：生抽醬油(2大匙)，老抽醬油(2大匙)，丁香(2粒)，八角(1粒)，五香粉(1大匙)，茶葉包(一個)，水(3杯)，鹽(1.5茶匙)，冰糖(2大匙)。
五香鵪鶉蛋的做法：
1、準備好所有材料。
2、鍋中放入20枚鵪鶉蛋，加冷水沒過蛋，大中火煮滾後， ...
滷茶葉蛋做法竅門
1、雞蛋洗淨放入煮鍋，加入清水沒過雞蛋表面，開火加熱，水沸騰後，調中火煮7分鐘。
2、將除冰糖，鹽，和生抽老抽之外的所有調料放入茶包袋。
3、雞蛋煮好後，撈出放入冷水中降溫，煮鍋重新放入足量水，放入裝有調料的茶包袋，大火煮至水沸騰後，加入其餘調味料，改小火煮20分鐘。
4、待雞蛋冷卻，用勺子的 ...