主料：五香豆腐乾380克、豬肉100克、豬皮100克。
輔料：油適量、料酒1茶勺、醬油適量、鹽適量、黃豆醬半茶勺、大蒜適量。
做法：
1、把五香豆腐乾、豬肉、豬皮洗淨切塊；
2、熱鍋下油；
3、先放入豬肉炒拌一下，再放入豬皮炒拌，接著放入五香豆腐乾炒拌；
4、放入料酒、醬油、鹽、糖、黃豆醬等調料拌勻；
5、加適量水至燒開即可做成。
材料：
豆腐乾10塊、雞精3g、花生油20g、鹽2g、白糖少許、鮑魚汁一匙、辣椒兩個、蒜頭3粒、蔥花適量。
做法：
1、豆腐乾切片；
2、準備好材料，大蒜3粒切細，辣椒去籽切細；
3、鍋下油熱後倒入蒜、辣椒翻炒出香味；
4、再倒入五香乾翻炒；
5、下鹽、白糖、雞精、鮑魚汁、蔥花、翻炒均勻；
6、出鍋，裝盤。
豆腐乾炒洋蔥做法：
材料：豆腐乾300g、洋蔥1個、辣椒適量、生薑適量、油適量、生抽適量、老酒適量、食鹽適量、雞精適量、蔥適量。
做法：
1、把豆腐乾洗淨，切成均勻的長條；洋蔥去皮，根部切除，洗淨，切開成小塊。
2、辣椒及生薑洗淨，切小塊，備用。
3、鍋裡放適量調和油，燒至7分熱，將洋蔥放入翻炒。
4、然後加入辣椒和薑片，爆香，再加入豆腐乾。
5、適當翻炒後，加入適量生抽，老酒，食鹽再進行翻炒，蓋上燜5分鐘。
6、老酒燜幹後，加雞精，小蔥調味，適當翻炒即可出鍋。
五香豆腐乾做法：將五香豆腐乾切長條，油溫燒至7成熱，放豆豉、蒜末煸炒。煸炒出香味後，下香菇丁炒勻。然後下五香豆腐乾，大火翻炒，最後加生抽、料酒和蠔油，炒勻出鍋即可。
五香豆腐乾是一道特色小吃，用大豆、全大料、食鹽、醬色、五香粉等材料製成的一種食品。五香豆腐乾富含豐富的蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，且 ...
1、準備材料：五花肉切片、豆腐乾切條、蒜苗斜切片。
2、先煸五花肉，可以不用放油。
3、煸到五花肉焦黃，放黃豆醬調味。
4、放豆腐乾一起翻炒。
5、放醬油調味。
6、再撒蒜苗翻炒幾下，放鹽，出鍋。 ...
1、豆腐乾放冰箱裡面會有水汽保護，會讓豆腐乾潮溼內，這樣就不好吃了容，建議用密封的袋子將其裝起來，裡面放包食品乾燥劑，再放進冰箱裡面。可能會好點。
2、如果嫌麻煩，也可以直接用保鮮膜包好放進冰箱，只不過這樣的方式效果不是很好，要儘快吃完。 ...
1、準備食材：香芹、豆腐乾、紅尖椒等。
2、香芹去掉葉子洗乾淨切段，香乾切成條、紅尖椒切圈備用。
3、鍋內放植物油燒熱，放入香乾炒至微微焦黃。
4、再放入香芹一同翻炒。
5、香芹稍炒軟時放入紅尖椒。
6、放適量鹽調味，放入適量醬油調色，翻炒均勻即可出鍋。 ...
現在取消午睡，中午時間也是蠻緊張的。今天和大家分享一下豆腐乾炒白菜的做法，很簡單很快速就能吃上啊。
準備一棵大白菜，用其中的一小部分就可以了，切成細條。
豆腐乾切成條備用。
白菜放在水裡洗乾淨備用。
鍋裡放油和蔥花，現將豆腐乾放進去翻炒。
加入醬油和鹽倒入白菜繼續翻炒。
中間加入適 ...
花生具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質，並含有硫胺素、核黃素、尼克酸、多種維生素等。下面分享一款五香鹽炒花生米的做法竅門。
首先把鹽倒進乾燥的無塗層鍋裡。
然後大火炒熱鹽粒，約一分鐘。
再把準備好的香料倒進炒熱的鹽中。
翻炒均勻，炒出香味。
把洗淨晾乾的花生倒進去，中小火翻炒。 ...
1、食材明細：洋蔥一個、五香肉400g、蔥花適量、薑絲適量、香菜適量、味極鮮適量、鹽少許、油適量、白糖少許。
2、將洋蔥切成寬約0.5釐米的條。
3、將醃好的五香肉切成寬1釐米左右的厚片。
4、加入蔥花薑絲爆香，加入五香肉翻炒，把肉裡的油炒出來，再加入味極鮮、少許鹽、白糖繼續翻炒，讓五香肉上色 ...