1、準備食材：香芹、豆腐乾、紅尖椒等。
2、香芹去掉葉子洗乾淨切段，香乾切成條、紅尖椒切圈備用。
3、鍋內放植物油燒熱，放入香乾炒至微微焦黃。
4、再放入香芹一同翻炒。
5、香芹稍炒軟時放入紅尖椒。
6、放適量鹽調味，放入適量醬油調色，翻炒均勻即可出鍋。
用料：燻肉1小塊、芹菜1根、豆腐乾2塊、蒜5個、鹽少許、生抽1勺。
1、準備好食材，芹菜和豆腐乾用清水洗乾淨，燻肉用溫水反覆沖洗表面。
2、燻肉、豆腐乾、蒜分別切片，芹菜切細長條。
3、煤氣灶開火，鍋燒熱後放入蒜片和燻肉小火慢慢翻炒。
4、炒至肉表面出現焦黃狀態。
5、加入豆腐乾一起翻炒。
6、翻炒30秒左右後加入生抽快速翻炒均勻。
7、加入芹菜和少許鹽快速翻炒均勻出鍋。
1、原料：芹菜300克、香乾3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
2、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗乾淨後切成寸長的段。
3、香乾先橫批切成兩半的片，再改刀成絲。
4、熱鍋入油，待油溫時倒入香乾炒出香味。
5、倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽和糖，炒勻後大火10秒鐘即可。
1、準備材料：五花肉切片、豆腐乾切條、蒜苗斜切片。
2、先煸五花肉，可以不用放油。
3、煸到五花肉焦黃，放黃豆醬調味。
4、放豆腐乾一起翻炒。
5、放醬油調味。
6、再撒蒜苗翻炒幾下，放鹽，出鍋。 ...
準備材料：芹菜２００克、粉條１５０克、肉５０克、蔥一小段、蒜５瓣、
1、肉切成片，蔥、蒜切碎。
2、芹菜改刀切成寸段備用。
3、粉條焯水煮成八分熟，過冷水備用。
4、鍋中燒油，先將肉片炒香，放入芹菜段翻炒並加入調料，醬油、五香粉。
5、芹菜炒至八成熟放入粉條繼續翻炒，加入少許的水、鹽。 ...
1、備好食材，臘肉提前洗淨，芹菜擇去葉子洗淨，紅米椒洗淨芹菜斜刀切片，臘肉切片，紅米椒切椒圈。
2、鍋內加植物油燒到溫熱，放入臘肉、蔥薑末炒出香味，加少許醬油稍微提色，倒入半小碗水中火燒一會。
3、湯汁收到少許，倒入芹菜、小米椒大火翻炒， 芹菜顏色嫩綠即可關火出鍋。
營養成分：
旱芹含有豐 ...
1、豆芽200g，芹菜100g，油30g，鹽3g，味精2g，料酒10g。
2、把要用到的豆芽洗淨，準備好。芹菜葉子處理乾淨切好。
3、把豆芽、芹菜比例2:1配好，再把薑片切一下。
4、開火，鍋裡放入鹽、薑片煎一下。
5、等鍋裡的油燒熱，倒入豆芽和芹菜。
6、大火多翻炒幾下。倒入10g料 ...
1、準備材料，將牛肉洗淨切絲，並用醬油、澱粉、料酒調汁拌勻。芹菜去葉洗乾淨，姜和蔥洗淨備用；
2、將芹菜切段、胡蘿蔔切絲，蔥切蔥花，姜切末備用;
3、將芹菜段和胡蘿蔔絲飛水；
4、飛水後放入準備好的涼水中；
5、鍋熱後倒油，油熱後先下蔥、姜煸炒；
6、再下牛肉絲，用旺火快炒；
7、 ...
怎麼做山藥炒芹菜好吃？需要哪些食材
芹菜摘洗乾淨，山藥去皮洗乾淨。
山藥切成條，放到冷水中浸泡。
芹菜切成斜刀片。
起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
芹菜入鍋炒。
山藥入鍋炒，視情況加少許水，蓋上鍋蓋燒一會兒。
加鹽、雞粉炒。炒均勻即可盛出享用。 ...
1、首先把百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗乾淨；
2、西芹洗淨斜切成薄片；
3、鍋中水沸後分別放入西芹和百合氽燙一下，過涼水並瀝乾；
4、鍋中食用油熱後，放入西芹、百合翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調味後即可出鍋。 ...