五香鵪鶉蛋的做法
五香鵪鶉蛋做法
1、鵪鶉蛋煮熟過冷水。
2、用手一個個的把殼捏碎。小心別把蛋裡面給捏爛了。
3、把滷料都放進電飯鍋，或者其他鍋，鵪鶉蛋放進去，煮半小時，自然冷卻。
4、要是喜歡味道很濃郁的，就三涼三熱的方式，很入味。
五香鵪鶉蛋的做法
1、鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋裡，鍋中倒入涼水。
2、水煮開後，關火。蓋上鍋蓋燜上十分鐘，這樣煮出的鵪鶉蛋不僅好包皮而且省火。
3、十分鐘後開啟蓋子用勺子在每個鵪鶉蛋上壓幾下，讓它們的外皮出現裂縫。
4、重新開啟火，將大料，花椒，桂皮，香葉，小茴香，薑片放入鍋中煮十分鐘。
5、倒入適量的料酒，醬油。
6、臨關火的時候放入鹽。全部調好味後，關火，蓋上鍋蓋燜至鵪鶉蛋和湯汁變涼。
五香鵪鶉蛋的做法
1、主要材料：鵪鶉蛋,輔材：良姜、八角、八角茴香、麻椒、辣椒幹、五香粉、蔥、姜,調味品：老冰糖、生抽醬油、良姜、食用鹽.
2、提前準備原材料。鍋中水燒開後，放進清洗的鵪鶉蛋煮3-4分鐘上下。
3、將煮好的鵪鶉蛋放進涼水中侵泡一下，用力將蛋殼當心的弄碎，留意別把雞蛋捏破了。
4、鍋中倒進一定量冷水，新增全部的調味品燒開。
5、放進鵪鶉蛋再度煮5分鐘上下。
6、熄火後侵泡2鐘頭以上就可以服用。
五香鵪鶉蛋的做法家常做法
1、材料：鵪鶉蛋、花椒、桂皮、香葉、小茴香、薑片、老抽、料酒、鹽。
2、鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋裡，鍋中倒入涼水。
3、水煮開後，關火。蓋上鍋蓋燜上十分鐘，這樣煮出的鵪鶉蛋不僅好包皮而且省火。
4、十分鐘後開啟蓋子用勺子在每個鵪鶉蛋上壓幾下，讓它們的外皮出現裂縫。
5、重新開啟火，將大料，花椒， ...
五香鵪鶉蛋的做法配料
五香鵪鶉蛋的配料有主料：鵪鶉蛋(20只)；調料：生抽醬油(2大匙)，老抽醬油(2大匙)，丁香(2粒)，八角(1粒)，五香粉(1大匙)，茶葉包(一個)，水(3杯)，鹽(1.5茶匙)，冰糖(2大匙)。
五香鵪鶉蛋的做法：
1、準備好所有材料。
2、鍋中放入20枚鵪鶉蛋，加冷水沒過蛋，大中火煮滾後， ...
五香鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋罐頭做法
五香鵪鶉蛋的做法:
1、首先將鵪鶉蛋洗淨，再準備調料。
2、將鵪鶉蛋和調料一起放入涼水鍋中，待水開後再煮5分鐘。
3、然後用勺子撈起一個蛋，再用勺子或叉子將蛋殼敲碎。
4、將蛋全部敲碎蛋殼，然後加入生抽和老抽，繼續小火煮半小時即可。
鵪鶉蛋罐頭做法:
1、首先將鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋中 ...
五香鵪鶉蛋的做法
1、鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋裡，鍋中倒入涼水。
2、水煮開後，關火。蓋上鍋蓋燜上十分鐘，這樣煮出的鵪鶉蛋不僅好包皮而且省火。
3、十分鐘後開啟蓋子用勺子在每個鵪鶉蛋上壓幾下，讓它們的外皮出現裂縫。
4、重新開啟火，將大料，花椒，桂皮，香葉，小茴香，薑片放入鍋中煮十分鐘。
5、倒入適量的料酒，醬油 ...
鹹鵪鶉蛋做法圖解
1、鵪鶉蛋若干，洗淨，用廚房紙巾擦乾水份，一粒粒的放入高度白酒中，浸泡一分鐘左右，夾出鵪鶉蛋，再放入食用鹽中，周身裹上鹽;
2、抖落掉蛋身上多餘的鹽，放入保鮮袋，紮緊袋口，輕輕晃動袋子，讓鵪鶉蛋身上的鹽均勻分佈;
3、將紮緊袋子的鵪鶉蛋放入密封的保鮮盒，室溫（20度左右）儲存兩週左右，即可出油出沙 ...
鹹鵪鶉蛋做法圖解
1、鵪鶉蛋若干，洗淨，用廚房紙巾擦乾水份，一粒粒的放入高度白酒中，浸泡一分鐘左右，夾出鵪鶉蛋，再放入食用鹽中，周身裹上鹽;
2、抖落掉蛋身上多餘的鹽，放入保鮮袋，紮緊袋口，輕輕晃動袋子，讓鵪鶉蛋身上的鹽均勻分佈;
3、將紮緊袋子的鵪鶉蛋放入密封的保鮮盒，室溫（20度左右）儲存兩週左右，即可出油出沙 ...
五香鵪鶉蛋的製作方法
1、食材：鵪鶉蛋1斤，鹽2勺，老抽3勺，八角2個，香葉2片，孜然1小撮，花椒1小撮，陳皮1片。
2、鵪鶉蛋挑選新鮮的好的洗淨。
3、把香料都準備好，水衝一下浮塵。
4、裝入料包，放入鍋內，加入漫過鵪鶉蛋的清水，砂鍋燉煮時間更快。
5、煮沸後加入老抽和鹽，小火燜煮15分鐘。
6、此時找個 ...