人參果真的長得像人嗎

　　1、天然生長的人參果並不會長得像人，我們在市面上看到一些外形像小人的人參果都是經過人工干預的，在人參果幼果時期就套模型，人參果就可以按照小人一樣的模型生長，這主要是一種商業炒作形式。天然的人參果是黃果皮帶紫色條紋。

　　2、外形是小人形狀的人參果，是透過用一種小人形的模具套在人參果的幼果上，給樹苗注射營養液，讓其生長長大，因為套著模具的原因，長久沒有日照，無法進行光合作用，所以這些“小人”看起來都是綠油油的，跟自然生長的人參果完全不同，味道也不是特別甜，非常清淡。

　　3、正常情況下我們還是購買果皮是淡黃色，帶有紫色條紋的人參果，這樣的人參果果肉水分大，而且甜度高，裡面的籽也不多，最重要的是富含大量的花青素，果皮外紫色的條紋多少就是花青素的含量。

　　這是用模具造出來的，在結果的時候,用人形模具套上,然後果子長大了受模具壓迫就成了人形了。

　　人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果。原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。通常所說的人參果是一種原產於中國武威地區的水果，富含蛋白質、維生素與礦物元素。

　　真正的人參果，在世界有多個品種，而我國現有的人參果，其實就是茄瓜，這種人參果形狀為橢圓形，表皮為金色，有的會帶有紫色條紋，會散發出清香的氣息，所以又名香瓜茄。這種人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，無核，風具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含蛋白質、維生素與礦物元素，具有保健功效。