原材料：人參片15克，長糯米半杯（電飯鍋量杯），雞腿1只，紅棗6枚，鹽2小匙。製作過程：1：糯米洗乾淨，用清水泡1小時，瀝乾；2：雞腿剁塊，過水，再撈起，衝乾淨;3:將以上材料連同參片、棗盛入燉鍋，加5碗水，以大火煮開，然後轉小火燉至肉熟米爛，加鹽調味。功效：增進身心活力，助人體快速排毒，刺激內分泌，促進人體對維生素、礦物質的吸收，提升抗壓力。
1、做法：人參切薄片，雞宰殺去毛及腸雜，切塊洗淨。二味同放入砂鍋內，加水適量，下諸調料，武火燒開，除去湯麵上的浮沫，改用文火慢燉2-3小時，即可起鍋食用佐膳。
2、功效：大補元氣，健脾養胃。用於久病或體虛神疲乏力者，常人常食可強身延年。
1、紅棗，高麗參，黃芪，枸杞，紅參切片,這樣比較出味，先得把活母雞放血宰殺，褪毛，去內臟、尾尖、爪子。
2、如果使用幹參，需要提前至少4個小時將其浸泡在少量溫水中。泡參的水不要倒掉，用來燉湯。
3、蔥切段，薑切片褒一壺水,把雞洗淨放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗淨。
4、鍋子入適量的清水，加入所有食材，大火燒開放入氽燙過的母雞，,根據實際情況調整水量,
5、放進燉盅裡，隔水燉，大火先燒開，然後小火燉兩小時就可以了。
1、鮮人參2支、笨雞半隻、豬肝200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克。鹽5克、雞粉5克。
2、先將雞剖開洗淨，豬展斬件，鮮人參洗淨。
3、用鍋燒水至沸點後，放入雞、豬展煮去表面血漬後，倒出用水衝淨。
4、將豬肝、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用 ...
人參烏雞湯以烏雞為食材，配上人參、紅棗等藥材，用石鍋燉制，湯鮮味美、營養豐富。中醫典籍記載，雞肉性溫，味甘，入脾胃肝經，主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，產後缺乳，面色萎黃等症。其中以烏雞、老母雞、童子雞為上品。若將雞湯中加幾味補益中藥，效果更為明顯。 ...
1.、雞洗淨，去切去腳，放入滾水中煮十分鐘，取起洗淨。
2.、胡蘿蔔去皮，洗淨切角形，海參洗淨。
3.、水適量放入鑊中燒滾，放入姜一片，蔥一條，下海參煮五分鐘，撈起，用清水洗一洗，切件。
4.、水11杯或適量放煲內滾，放入雞，火腿，胡蘿蔔，姜一片煲滾，慢火煲二小時，放下海參再煲一小時，下鹽調味 ...
主料：羊肉(瘦) 350克、羊肚500克。輔料：人參40克、枸杞子120克、肉蓯蓉2克。調料：大蔥15克、豆豉30克。
人參煮羊肉詳細製作步驟：
1、將人參、枸杞、肉蓯蓉，碾碎。
2、用水1800毫升浸藥兩天。
3、水煎中藥，去滓取汁600毫升。
4、蔥白切細。
5、羊肉、蔥白、豆 ...
1、主要食材：乳鴿2只，野人參10克，大棗10個，枸杞5克 調 料 高湯500克，味精、蔥、姜、鹽。
2、將乳鴿放入水盆中，溺水5分鐘以致死，去盡毛及內臟，下沸水中氽去血水，洗淨，待用；野人參洗淨，用清水泡發至軟；大棗、枸杞洗淨，用溫水泡發。
3、取一瓦罐，盛入高湯，放乳鴿、人參、大棗、枸杞、姜、 ...
栗子雞湯製作方法：
材料：柴雞，栗子，紅棗，枸杞，鹽。
製作方法：
1、將紅棗，枸杞放溫水中浸泡5分鐘備用。
2、栗子浸泡熱水以去除皮膜。
3、將柴雞收拾乾淨斬塊，鍋置火上加入適量水，料酒燒開氽燙後去除浮沫，撈出備用。
4、將栗子，雞塊放入燉鍋中，加適量水燉60分鐘。
5、待雞 ...
鮮人參補中益氣，鴿肉益氣補血、清熱解毒、生津止渴，配上枸杞、紅棗等溫補食品，最適合作為家庭滋補湯品。
準備製作食材
洗淨其他食材。鴿子洗淨，冷水下鍋，焯燙濾去血水。
姜洗淨後切片，和濾去血水的乳鴿，人參，紅棗和枸杞一起放入湯煲中
一次性加足量的水煲開。
撇去浮沫轉小火。
繼續燉煮約 ...