人吃了豬瘟肉怎麼辦

　　人吃了豬瘟肉，那病毒就會在我們的身體內傳播，這樣病毒就會傳染給人，所以吃了瘟豬肉最好是馬上就醫治療。豬瘟肉沒有經過高溫防毒的話，很容易會導致中毒的現象，輕者腹瀉嘔吐，重者高燒不退，甚至暈厥。所以這種情況建議儘量的不要吃這些肉，否則引起不可逆轉的後果就麻煩了。

　　首先，可以確定的是非洲豬瘟不是人畜共患傳染病，該病毒不會感染人，豬是該病毒的唯一宿主，這是中國農村農業部獸醫局負責人給出的官方回應。其次，非洲豬瘟病毒不耐高溫，高溫、消毒劑可以有效殺滅病毒。55度30分鐘或者60度10分鐘變可以將其破壞。意思就是說，如果豬肉烹製熟了就不會有什麼問題。再次，現在豬肉到底還能不能吃？理論上講吃是沒什麼問題的，只要你做熟了。而且目前市場上絕大多數豬肉都是經過嚴格檢疫才能上市銷售，基本不存在什麼問題，可以放心食用。

　　如果生吃可能會出現腹瀉、腹痛、嘔吐等腸炎或食物中毒的症狀，但若是熟吃豬肉通常對健康無損傷，因為非洲豬瘟害怕高溫。在60度的溫度下20分鐘就能被殺滅，何況平時大家吃豬肉都是在超過100度的高溫中熟制吃的，更是早就殺死了病毒，故食用無害。