人為什麼要吃東西呢

　　1.食物和水是你賴以生存的能源，可以轉化為你的生命動力。沒有食物和營養的不斷補充，你生命的動力將會枯竭；2.消化系統就像是一架機器，把你攝入體內的食物轉換為你每日必須的蛋白質和熱量，必須每天為自己的身體新增食物以獲得體內必要的能源補充；3.人體是由細胞組成的，細胞中最多的成分就是水，沒有水細胞就會脫水而死亡；4.從食物中獲得營養，這些營養可以補充我們的組織細胞，也會在我們體內燃燒成熱量。熱量一部份用來維持我們的體溫。另一部份用來供應我們運動，工作所需要的能量；5.人身體的細胞要有能量才能維持生命，心臟還要推動血液迴圈更需要能量，只有每天吃飯，才能夠不斷的提供能量，維持人身體的正常生理功能。

　　國人中以漢族為主，漢族食肉則以豬肉為主。在中國的主要菜系中，豬肉無不佔有著非常重要的地位。紅燒肉，東坡肘子，魚香肉絲，梅菜扣肉，以豬肉為主料的菜品可謂五花八門。不但如此，豬的內臟，肚子，大腸，肝，肺等物，也常常經過精細烹飪，變成飯桌上的佳餚。

　　在中國，吃肉就是吃豬肉。雖然近年來國人飲食結構有所變化，但是豬肉作為主要肉食的地位，仍然是不能動搖的。 作為一種飲食傳統，食用豬肉當然不是一朝一夕之事。然而要說清楚這其中緣由，又恐怕是各有理論。環境的因素，宗教的因素以及飲食的喜好等無不成為解釋這一

　　1、白蘿蔔，白蘿蔔含有能夠幫助我們消化的酶，含有能夠增進食慾的芥子油等物質，能夠促進人體的新陳代謝，減少脂肪在體內的堆積。

　　2、黃瓜，人體短時間吸收大量的碳水化合物，就很容易形成脂肪，黃瓜中含有丙醇二酸，能夠抑制碳水化合物在人體內轉化為脂肪，所以黃瓜能夠幫助我們減少脂肪的積累。

　　3、綠豆芽，綠豆芽含有大量的水分，即使被身體吸收，也只會產生很少的熱量，不容易形成脂肪。

　　4、辣椒，辣椒中含有辣椒素，辣椒素能夠促進脂質代謝，從而抑制脂肪在體內積蓄，因此，適當的吃辣椒也能夠對減肥有所幫助。

　　5、韭菜，韭菜中含有大量的纖維素，能夠促進我們腸胃的蠕動，從而排除腸道中過多的養分。