作為一個平時吃素的人，人造肉是我最常吃的食物了，不僅做起來方便，而且也很好吃，下面就和大家分享一下人造肉的做法。
首先準備好人造肉。
倒入熱水浸泡。
泡軟後，再用清水沖洗兩次。
擠幹水分。
鍋中放油，放入幹辣椒炒香。
放入人造肉翻炒。
放入蠔油調味。
放入烤肉調料炒勻即可。
人造肉炒白菜是家常菜中的熱門菜，也是去家常菜館最受歡迎的一道名菜之一。
準備所需食材，先將人造肉放入溫水中浸泡3-5分鐘。
白菜切菱形塊，人造肉浸泡洗乾淨並切成小塊。
蔥花、蒜末準備好，切成小塊即可。
炒鍋加熱倒油，等油溫差不多了，放入蔥花、蒜末爆香。
放入人造肉翻炒，緊接著放入白菜翻炒，再新增上適量的食鹽繼續翻炒。
炒至半熟倒入醬油上色，繼續翻炒至熟。
炒熟之後出鍋即可食用。
1、將人造肉用溫水浸泡10分鐘，泡發後過濾水分，切段備用，將半顆洋蔥洗淨切絲，大蒜切末，乾紅辣椒切段備用。
2、炒鍋內加入適量油，待油5分熱，加入乾紅辣椒和適量花椒翻炒，炒香後放入洋蔥絲翻炒。
3、再放入人造肉翻炒1分鐘，加入適量食用鹽和醬油翻炒到八分熟，放入蒜末，再加入少量的白糖和味精攪拌出鍋。
1、將人造肉用溫水浸泡10分鐘，泡發後過濾水分，切段備用，將半顆洋蔥洗淨切絲，大蒜切末，乾紅辣椒切段備用。
2、炒鍋內加入適量油，待油5分熱，加入乾紅辣椒和適量花椒翻炒，炒香後放入洋蔥絲翻炒。
3、再放入人造肉翻炒1分鐘，加入適量食用鹽和醬油翻炒到八分熟，放入蒜末，再加入少量的白糖和味精攪拌出鍋。 ...
1、材料：五花肉，青蒜、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、花椒、豆瓣醬、糖、油各適量。
2、帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、薑片，花椒7、8粒，黃酒適量煮開。
3、撇淨浮沫，煮至八成熟，取出自然冷卻（筷子可插入即可）。
4、將肉切成薄片，姜、蒜切片，蔥切成斜段。
5、將青蒜的白色部分先用刀拍一下，然後全部 ...
食材用料：海帶一條、陳醋兩勺、糖適量、 剁辣椒兩勺、姜適量、生抽兩勺、蒜適量、鹽適量、小辣椒適量。
菜譜做法：
1、海帶洗淨切絲備用；
2、小辣椒，蒜，姜，剁碎；
3、把剁碎的蒜，姜，放一點點鹽和生抽醃一下；
4、海帶絲放鍋裡用水煮開；
5、煮熟後撈出，用乾淨水沖涼，濾水備用；
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材料：五花肉500克，鮮豌豆200克，醬油15克，郫縣豆瓣5克，花椒約20粒，蔥花15克，薑末5克，醪糟汁25克，精鹽6克，味精0.5克，糖色適量，大米粉50克，鮮湯100克。
做法：1、將豬肉刮洗乾淨，切成10釐米長、3.3釐米寬、0.5釐米厚的片，再與糖色拌勻。2、把花椒、薑末、蔥花、醬油、醪糟、 ...
紅酒燜牛肉的經典做法：
1、牛肉８００ｇ、紅酒半瓶、現磨岩鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油適量、大蒜３瓣、麵粉適量、香葉２片、新鮮百里香６枝、新鮮迷迭香４小枝、意式整顆西紅柿罐頭１聽、紅色洋蔥３～４個、胡蘿蔔適量、蘑菇３００ｇ、香菜適量。
2、烤箱預熱１７０攝氏度，牛肉用廚房紙巾擦乾水分，切成大塊。
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1、摘取芹菜杆，掐掉有葉子的一頭，再把芹菜末端的根切掉，然後切成小段，瘦肉則切成小片，紅辣椒去籽切成小片；
2、在鍋內多放點油，待油開後，將大蒜和姜爆炒，下芹菜段和紅辣椒片，加鹽和味精，炒熟後裝盤；
3、再放少許油，下瘦肉片，放醬油一小勺，加入少量水防止粘鍋，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入 ...
1、將肥瘦相連的豬腿肉刮洗乾淨，放入下有蔥段，拍碎姜塊的湯鍋中，煮至皮軟、斷生停火，在原汁中浸泡20分鐘。
2、撈出浸泡的肉，擦乾水份片成7釐米長、3釐米寬的大薄片，零碎的片放盤底，整齊的肉片放在上面。
3、大蒜舂成茸狀，加鹽、香油調勻，和醬油、辣椒油、味精兌在一起，澆在肉片上即可供食。
4、 ...