1、材料用量：烏冬麵200g，雞毛菜一小把，韭芽一小把，香菇四朵胡蘿蔔一小截，耗油一大勺，老抽一小勺，糖三小勺。
2、做法：烏冬過水後冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒後加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就OK了。
1、材料用量：烏冬麵200g，雞毛菜一小把，韭芽一小把，香菇四朵胡蘿蔔一小截，耗油一大勺，老抽一小勺，糖三小勺。
2、做法：烏冬過水後冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒後加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就OK了。
1、材料用量：烏冬麵200g、雞毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡蘿蔔一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。
2、做法：烏冬過水後冷水沖涼；熱油放入配菜翻炒後加耗油老抽和糖倒入烏冬再翻炒一會兒就可以了。
1、用料：番茄1只、洋蔥1顆、火腿腸1根、烏冬麵200g、蔥、油、番茄醬、辣白菜(可不要)、糖、鹽。
2、將所有食材洗淨切好。
3、洋蔥切片，西蘭花用開水燙一下，可加一些鹽，使其色澤鮮綠。
4、烏冬麵放入沸水中煮一到兩分鐘即可，因為後面還要炒，因此不宜煮得太久，煮太久就容易炒爛了。一兩分鐘後撈 ...
1、食材清單：撥魚（涼粉）適量、黃瓜適量、紅羅卜、生菜、幹辣椒、麻醬、醋、香菜、祘紫、甘蘭、蛋皮、鹽。
2、切絲；雞蛋皮1個；蔬菜蛋皮切絲備用。涼粉洗淨備用。
3、麻醬加油，醋，鹽，香菜，青芥末；將調好麻醬炸好乾辣椒即可拌勻食用。 ...
1、食材清單：撥魚（涼粉）適量、黃瓜適量、紅羅卜、生菜、幹辣椒、麻醬、醋、香菜、祘紫、甘蘭、蛋皮、鹽。
2、切絲；雞蛋皮1個；蔬菜蛋皮切絲備用。涼粉洗淨備用。
3、麻醬加油，醋，鹽，香菜，青芥末；將調好麻醬炸好乾辣椒即可拌勻食用。 ...
1、準備好食材，面我用了4袋哈。
2、魷魚洗淨用料酒、醬油、薑末醃15分鐘。
3、烏冬麵過水打散。
4、青椒、洋蔥切絲。
5、熱鍋放油，放入花椒、幹辣椒、蔥花、蒜片、薑末。
6、炒香後放入洋蔥絲。
7、簡單翻炒後放入魷魚（連同醃料）。
8、炒至變色後放入烏冬麵。
9、調入老 ...
1、準備好食材，面我用了4袋哈。
2、魷魚洗淨用料酒、醬油、薑末醃15分鐘。
3、烏冬麵過水打散。
4、青椒、洋蔥切絲。
5、熱鍋放油，放入花椒、幹辣椒、蔥花、蒜片、薑末。
6、炒香後放入洋蔥絲。
7、簡單翻炒後放入魷魚（連同醃料）。
8、炒至變色後放入烏冬麵。
9、調入老 ...
1、用料：烏冬麵1包、黑胡椒醬10克、培根50克、油少許。
2、煮麵備用。
3、培根切小塊。
4、鍋入油，入口蘑、培根翻炒，加海鮮醬油上色，加黑胡椒醬翻炒出鍋。
5、面上可以撒些木魚絲。
6、裝盤，可以煎香腸、煎蛋。 ...
瘦肉剁成肉末，加生抽、澱粉、油，拌勻醃製一會兒。
酸筍切絲備用。
蒜切末。
薑片切成碎蓉。
小米辣切碎。
熱鍋下油，放入姜蒜末炒出香味，加入肉末翻炒至變色。
小米辣和酸筍放入肉末繼續翻炒，炒勻入味即可出鍋。 ...