什麼人不能吃紅薯

　　紅薯是日常生活中較為常見的一種粗糧，別看紅薯不起眼，日常生活中常吃些紅薯，能夠給我們的身體帶來一定的好處。

　　吃紅薯的好處

　　提高免疫力

　　季節交替的時候，由於氣候改變，對於一些體質比較差的人，可能會受到外界病毒和細菌的感染，出現免疫力下降的情況。

　　然而紅薯中的營養物質是相對非常充足的，所以免疫力較差的人平時可以適當的常吃一些紅薯，或許有助於增強身體免疫力，降低身體患病的風險，對於呵護身體健康有幫助。

　　保護心臟

　　紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。

　　降血壓

　　紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排洩掉多餘的鈉；食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。

　　護眼

　　胡蘿蔔素是預防治療夜盲症的好幫手，紅薯中就富含它。紅薯炒點動物內臟比如豬心、豬肝，都是很好的食療食物。

　　減肥瘦身

　　紅薯的熱量相對較低，建議減肥人群透過吃紅薯來代餐的方式，或許更有助於減肥瘦身。

　　因為紅薯的飽腹感比較強，吃完紅薯之後可能也就不再想吃其他食物了，這是很有助於控制高熱量食物的攝入。

　　預防中風

　　紅薯是絕對的高鉀低鈉食物。人體攝入足夠的鉀，可以促進血液中多餘的鈉的排洩，能夠幫助我們維持體內細胞液和電解質平衡，有利於控制血壓，降低患高血壓的風險。美國有研究發現，經常食用紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

　　預防便秘，有助消化

　　由於甘薯的膳食纖維含量較高，能促進消化道功能的健康和保持規律性，從而預防便秘降低結腸癌的發病率。

　　這幾類人不宜多吃紅薯

　　1、腹脹者

　　因為紅薯澱粉含量高，吃後飽腹感強，而且比較不好消化，如吃之前自身就有腹脹現象的人，是要忌吃紅薯的，否則會加重腸胃負擔，引發不適，建議腹脹期間停食一段時間，讓胃腸功能恢復，再吃一些助消化的蔬果為宜。

　　2、糖尿病患者

　　糖尿病患者不能吃紅薯和其中的含糖量高有關係，大概100克紅薯含糖20克左右，如果糖友一定要吃的話，切記要計算好當天的糖攝入量，以免超標引發不良後果。

　　3、消化能力差者

　　紅薯中富含粗纖維，這是比較難消化的一種營養成分，如果本身消化能力差，那麼則要少吃或者不吃紅薯，以免出現腹脹、腹痛、腹瀉、打嗝等不適情況。

　　1、腹瀉的人群不適宜吃紅薯，由於紅薯中含有大量的纖維素，這些物質不能被腸道吸收掉，會刺激腸道的蠕動，從而會加重腹瀉的症狀，會影響身體的恢復。

　　2、有糖尿病的患者不宜吃紅薯，由於紅薯的糖份比較多，如果過多食用，會加重糖尿病的病情。

　　3、有積食，氣滯、脾胃虛弱的人群不適宜吃紅薯，由於紅薯的糖分比較高，會在腸道里發酵。

　　1、腸胃不佳的人：對腸胃功能有異常的人來說，很容易會有胃黏膜受損的現象，而紅薯葉又是比較典型的涼性食物，這會加重腸胃疾病，很容易出現腹瀉、腹痛、消化不良的現象。

　　2、痛風：痛風的患者需要控制自身的尿酸水平，需要從飲食上做調整，紅薯葉中含有豐富的嘌呤成分，如果大量食用會導致尿酸升高，出現急性痛風的現象。

　　3、腎虛：如果腎虛且陽氣不足的人食用紅薯葉會導致身體的陰氣加重，這樣不利於人體陽氣的恢復。