涼拌海帶是一道菜品，製作原料主要有海帶、白糖等。常食可令秀髮潤澤烏黑。有助於脂肪的燃燒，是對女性極佳的海產品。
材料：
海帶絲100克、蒜頭2瓣、辣椒1根、醬油1大匙、黑醋2小匙、鹽一小匙、味精一小匙、代糖半包、麻油數滴。
製作方法：
蒜頭拍扁，辣椒斜切片；將配料放在大碗中備用；煮半鍋滾水，將海帶絲放入燙約2分鐘，撈出置於裝配料的大碗裡，攪拌均勻。
什麼做冷拌海帶
什麼做冷拌海帶
冷拌豆腐怎麼做 皮蛋火腿冷拌豆腐鮮美一絕
生抽，蠔油，醋，香油，辣椒麵各適量調好。
皮蛋，豆腐，火腿切好。
淋上汁，放冰箱冷藏一會更好。吃的時候再拌勻來吃。
腐竹拌海帶如何做
1、腐竹適量、海帶適量、油鹽醋適量。
2、步驟：腐竹先掰成小段，用熱水泡軟。幹海帶用冷水浸泡，然後搓洗乾淨。
3、準備一顆小蔥切成碎，裝碗備用。一根小米辣切碎，跟小蔥裝一起。
4、泡軟的海帶卷成卷，能快速切成絲。腐竹也切成小條。
5、鍋中燒開水後，將海帶絲放入煮至5分鐘左右，加入腐竹煮至腐竹熟透，
6、放入碗中備好的蔥花跟小米辣，還可以加一點蒜蓉，開始加入鹽粉、生抽、油調味，拌勻就可以吃了。
1、準備黃瓜2根，蒜兩瓣，香菜，紅辣椒5克，鹽，糖各10克，料酒兩勺。
2、蒜，幹辣椒分別切末，香菜切段。
3、黃瓜用刀拍碎，切段，放入碗中備用。
4、加入蒜，香菜，倒入料酒，醬油，糖，鹽攪拌均勻即可。 ...
1、原料：鮮榨菜、海帶絲、芝麻辣、味極鮮醬油、醋、雞精、香油。
2、幹海帶絲泡水八小時以上，最好用開水泡，換兩次水。
3、把泡軟的海帶絲放入鍋中煮熟，煮時加點醋更易爛。
4、把榨菜去皮切成粗絲，加一點鹽醃一會兒，榨菜吃鹽比較多，用清水沖洗掉浮鹽，然後擠幹。
5、煮熟的海帶絲和醃好的榨菜絲放 ...
1、食材：紫甘藍半顆、蒜末適量、米醋、生抽、鹽、白糖、香油。
2、首先把紫甘藍外面的一層老皮去掉，然後從中間切開，去掉紫甘藍的根部。
3、接下來把紫甘藍頂刀切成細絲，切得越細越好，用清水沖洗一遍控幹水分備用。
4、在控幹水分的紫甘藍中加入一勺食用鹽、兩勺白糖翻拌均勻，這一步是為了給紫甘藍殺水， ...
1、生抽，蠔油，醋，香油，辣椒麵各適量調好。
2、皮蛋，豆腐，火腿切好。
3、淋上汁，放冰箱冷藏一會更好。吃的時候再拌勻來吃。
4、冷拌豆腐推薦使用內脂豆腐。內酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法，減少蛋白質流失，並使豆腐的保水率提高，比常規方法多 ...
1、主料：海帶絲200克。
2、輔料：蒜15克、幹辣椒5克、蔥5克、香油3克、蠔油3克、醬油3克、醋4克、油10克。
3、將蒜切碎，蔥切斜段，幹辣椒切段。
4、把鹽漬海帶放入水中浸泡，去掉多餘的鹽份。
5、洗淨，放入盆中。
6、把蠔油和醬油放在一起調勻，倒入海帶絲中。
7、加入香油 ...
1、把買回來的豬肥膘切成碎塊，鍋中入少量水，與油一起熬，注意一定要小火慢熬。
2、熬成油色清亮的豬油，油渣也一起裝起來放好。
3、把冷米飯加熱，用冷卻後的豬油拌勻，加上適量生抽。
4、碼上油渣，豬油飯就做好了。 ...
1、幹海帶片徹底洗淨，加入足量清水浸泡至發起變軟浸泡海帶時，中間要換一兩次水；
2、泡軟後瀝乾水份切絲；
3、燒一鍋開水，加入海帶絲，水開後煮十五分鐘，再撈出瀝乾水，置於容器中；
4、加入姜蒜末、生抽、陳醋、鹽、雞精，在淋上顯制的辣椒油充分攪拌均勻，最後灑適量蔥花；
5、放涼後可移入冰箱冷 ...