什麼叫有機

　　有機奶是按有機標準生產，並經第三方嚴格認證的“最健康，最天然”的奶製品。有機奶強調的是“完全天然”和“全程無汙染”，生產加工過程中嚴禁使用化肥、農藥、激素、生長調節劑、飼料新增劑、食品新增劑等人工合成的化學物質，包裝、貯藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關標準。

　　除此以外，還要求生產廠必須建立完善的質量跟蹤審查體系。所以對廣大消費者來說，有機奶是“最安全”的奶製品。

　　有機結合的意思：

　　有機結合，是互相結合。兩個及兩個以上事物互相結合，並不相互牴觸、牽制，而是各出所長，相互取長補短，獲得更好的成果。“有機”是指事物的各部分互相關連協調而不可分，像一個生物體有機聯絡。

　　1、有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。

　　2、有機蔬菜的生產必需依照有機食品的生產環境質量要求和生產技術規範來生產，因此具有無農藥、無化肥、無激素、無轉基因、無汙染、富營養和高質量等特點，食用起來安全、營養又健康，缺點是基產地少、產品少、價格高。

　　3、隨著人們對食品安全的要求越來越高，有機蔬菜受到更多市民的喜愛，且它無化學殘留，口感佳，比普通蔬菜更具營養，人們對它的需要日益加大，就是賣出去的價格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，還不能普遍地走上大眾餐桌。