什麼容器不能放烤箱

　　1、強化玻璃與一般玻璃容器

　　強化玻璃抵抗外部；中擊比較強，不過不能承受高溫，因此不得在烤箱內使用。此類容器可用在溫度較低的發酵或者晾乾時使用。

　　2、木質類容器

　　烤箱內溫度高，此類容器容易變形。

　　3、釉層處理的瓷器

　　此類容器在烤箱裡烘烤後會出現繃瓷現象，因此應避免使用此類容器。

　　4、帶塑膠手柄的鐵鍋

　　鐵鍋可以在烤箱中使用，不過有塑膠手柄的鐵鍋就不能在烤箱內使用。

　　可以。瓷碗可以放烤箱，不過瓷碗需是純色，沒有彩釉或者金屬鑲邊，摻雜了雜質的高嶺土製成的瓷碗，加熱時容易產生毒性，危害健康。但彩釉瓷碗不能放進烤箱，烤箱可達到250攝氏度，會導致瓷碗彩釉顏料裡的重金屬析出，對人體健康可構成威脅。

　　使用烤箱的注意問題：

　　1、烤箱預熱：在烘烤任何食物前，都要事先將烤箱預熱，才能均衡食物烤制所需的時間。

　　2、食物過焦： 小烤箱較容易發生過焦的情況，建議在烤制的食物上蓋一層鋁箔紙 ，可以避免水分的大量流失引起食物烤焦。

　　3、避免燙傷：烤箱工作時不可用手觸控其外殼，烤箱加熱時除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也會變得很燙，建議在開啟或關閉烤箱時戴上隔熱手套，以免被燙傷。

　　1、芒果能放烤箱烤著吃。

　　2、烤芒果的方法：準備成熟芒果四個，先將烤箱預熱至80度，然後將芒果去皮去核，切成小塊；芒果放入攪拌機攪拌至順滑。

　　3、烤紙墊在烤盤上，把攪拌好的芒果均勻攤平在烤紙上；烤盤放入烤箱，烤至芒果底部完全乾燥便取出；烤好的芒果放涼後用剪刀剪成條形即可食用。