紅酒杯是否上檔次與形狀沒有直接關係，不同的紅酒需要配備不同形狀的紅酒杯。
一個好的紅酒杯必須達成以下幾個任務：通常由透明無色的水晶玻璃製成，杯身沒有花色圖案，杯壁越薄越好，以讓人能觀察酒色。為了保留酒的香氣，通常葡萄酒杯形狀成類半圓形，杯緣要往內縮以聚集香氣。大部分葡萄酒杯的下部還會有個杯腳，這是為了讓你可以拿住酒杯，避免手溫碰到杯肚影響酒的味道所致，還有讓人轉杯。
紅酒杯是否上檔次與形狀沒有直接關係，不同的紅酒需要配備不同形狀的紅酒杯。
一個好的紅酒杯必須達成以下幾個任務：通常由透明無色的水晶玻璃製成，杯身沒有花色圖案，杯壁越薄越好，以讓人能觀察酒色。為了保留酒的香氣，通常葡萄酒杯形狀成類半圓形，杯緣要往內縮以聚集香氣。大部分葡萄酒杯的下部還會有個杯腳，這是為了讓你可以拿住酒杯，避免手溫碰到杯肚影響酒的味道所致，還有讓人轉杯。
1、清澈度：紅酒杯的清澈度是我們品紅酒時十分看重的一點。杯子的清澈度高，紅酒對於我們的視覺衝擊力也就越大，也就能夠更加刺激我們的感官，從而能夠享受到紅酒在視覺上的誘惑力。所以通常來說紅酒杯也是越薄越好的。
2、杯型：杯身是球形才夠完美，而且還不能太小，因為要有足夠空間讓酒與空氣接觸，其酒的香氣才得以發揮出來。同時酒杯一定要收口，可以對紅酒的香氣有一個回收的作用，從而防止珍貴的香氣的散失。
3、杯體：我們對紅酒杯的要求是杯體晶瑩剔透，平整且無水紋氣泡，同時也要無花色的簡潔無色的杯體。
4、杯口：紅酒杯的杯口有大有小，較大的杯口比較容易釋放紅酒的香氣，初次接觸會覺得香氣凌人，一陣芳香之氣撲面而來，但同時香氣單薄，存留時間也會稍短一些；如若杯口較小，則對紅酒香氣的回收效果較好，即使香氣沒有時間發揮出來，也能夠在後期感受到非常濃郁的酒香，並且時間也會相對較長一些。
以上就是紅酒杯選購技巧是什麼的介紹了，希望對你有幫助。
紅酒杯 盛紅酒的酒杯，杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。由於紅酒的適飲溫度在12—18°，因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到杯肚，而更講究的專業拿法則是用手拖住酒杯底座，避免酒醒過快。
白葡萄酒杯 相對於紅葡萄酒杯，白葡萄酒杯比較小一些，也沒有那麼寬，是個拉長的橢圓形。杯口略大於肚，適合用於稍甜、冷藏過的酒。倒酒至三分之二左右。
香檳杯 拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點，就是要握住酒杯底部的細長把，而決不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線處。 手指儘量伸直，顯現手部優美曲線。細長的香檳杯有助於欣賞到豐富的氣泡。如若想將觀賞氣泡與品嚐美酒結合，可以選擇杯底收細的大杯。
雞尾酒杯 這種杯子底部有細長握柄，上方約呈正三角形或梯形 ，因為多數雞尾酒需要經過冰處理，所以雞尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同，都是握住杯腳的部分即可，那樣可以避免手的溫度影響到酒的風味。
傳統笛杯 笛形杯杯肚小而纖長，不僅看上去比較精緻，而且有利於讓酒液保持低溫，更重要的是，笛形杯能夠讓氣泡緩緩上升。所以用來裝啤酒的細長型傳統笛杯，應握住杯身下方較細的部分，那樣不僅能使啤酒保持低溫，還會給人一種優雅的感覺。
白蘭地酒杯 白蘭地適合加溫飲用，所以正確的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。這樣手的溫度將傳導到白蘭地而適度引出酒的香醇。 白蘭地度數高，為避免酒氣太彌散，杯口不用開太大，不適合大口喝。但一般招待宴會上很少出現白蘭地這樣烈性酒的身影，所以並沒有葡萄酒和香檳杯那般嚴苛的拿法。
中式酒杯 拿中式酒杯不要用整隻手環繞拿杯，應該用拇指和食指捏緊杯身一半的地方，將杯身卡在虎口的部位，其餘三指自然放鬆。不可拿得過於靠上，尤其是給別人拿杯子時，那樣手指的細菌會沾染在杯口，很不衛生。 用這種酒杯喝酒時，一定要倒滿並且一飲而盡。如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕託在杯底，以示敬意。