什麼是蛋卷發呢

　　1、不能有過多的層次，就算要打薄，外層頭髮儘量是齊尾的。

　　像這樣的整齊度，如果剪了層次，反而會燙得很爆炸。

　　2、彎度一定是「平行卷」，不是貝殼公主卷（那是另一種畫風）

　　不管大卷小卷，都是平移的卷度。

　　做蛋卷頭需要準備捲髮棒，然後將頭髮分成四區，使用中號或中小號捲髮棒，從耳際二分之一處開始，將頭髮按照同一個方向和位置向內做卷。

　　擴充套件資料：

　　蛋卷頭適合蛋型臉或小型瓜子臉，無論長短都比較漂亮。當然，可以利用調整長短來改善臉型，偏長臉型建議髮長到耳下左右；如果臉偏圓潤，可留到肩膀附近；是盤子臉的話，可弄更長些，起到瘦臉效果。

　　蛋卷頭的髮捲以中捲到小卷為主，捲曲整齊。修剪的關鍵在於“蛋卷頭“不易過短——否則很難做出豐富的捲曲效果，通常最短處以耳下齊下巴為宜。

　　1、用料：雞蛋2個、黃油或玉米油50克、糖（微甜量，喜甜可加量）30-40克、牛奶80ml、普通麵粉（也可以摻點玉米麵，更脆）70克、黑芝麻適量、其他調味（巧克力粉，抹茶粉，椰子粉，加蔥花或海苔則去掉糖）5克。

　　2、雞蛋打散，加白糖，攪拌至融化，

　　3、黃油隔水融化，倒入。如果用的是食用油直接倒入蛋液即可。

　　4、篩入麵粉。

　　5、倒入牛奶，撒芝麻

　　6、機器預熱。

　　7、一大勺麵糊倒入正中間。合上機器，1-2分鐘，看顏色。

　　8、3分鐘左右泛起焦黃色就好了。

　　9、迅速用筷子捲起來。華夫餅蛋卷晾幾秒鐘就蛋卷酥脆了。