什麼水果不能放冰櫃冷凍

　　熱帶水果不宜放入冰箱、冰櫃冷藏，適宜放在避光、陰涼的地方儲存。常見的熱帶水果有火龍果、菠蘿、椰子、荔枝、龍眼、芒果、香蕉、蜜瓜、檸檬、柚子、橙子等。

　　楊桃、枇杷也不適合放入冰箱冷藏。

　　如果要將這些水果放入冷藏櫃中，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間不要超過兩天。

　　不可以放冷凍的，有些茶葉也只能是存放冷藏室，比如鐵觀音、綠茶，或者是偏輕發酵的烏龍茶都應該放在冰箱裡這樣才可以取到保鮮的作用。當然也有不需要放在冰箱儲存的茶葉比如普洱、紅茶、還有閩北烏龍茶（巖茶）白茶。當然茶葉的儲存都不能離開乾燥、密閉、低溫、遮光這四條基本原則。另外，在貯藏時，不能將茶葉和有異味的物品放在一起，因為茶葉的吸附能力強。

　　能。新鮮麵條存放短時間，可放到保鮮層，如果放置時間較長就放到冷凍層這樣可以防止放置時間較長而造成麵條粘連。如果是已煮熟的麵條，瀝乾水分之後放在保鮮層，儲存一天或是半天也是可以的。冷凍的麵條，事先抹乾澱粉，密封袋儲存，沒有水汽，麵條就不會粘連。但是冷凍麵條前必須事先分配好重量，否則易分散。且佔用冰箱冷凍室空間。密封要好，只要接觸空氣，冷凍時間久了，就容易斷了。