1、桑葚。含34微克硒元素，桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於緩解消化不良及習慣性便秘。
2、桂圓。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等症。含有12、4微克硒元素。
1、含有的常量元素；C、H、O、N、S、P、Ca、K、Mg。
2、微量元素；鐵、鋅、銅、錳、鉻、氟、硒、鉬、鈷.
3、微量元素對皮膚的主要作用是可以起到促進皮膚組織中的新陳代謝，保溼鎖水以及為皮膚提供必要的營養物質，增加皮膚的活性和彈性。比如最常見的鋅元素和鎂元素就可以讓皮膚深層的細胞組織，增加新陳代謝和活力作用，果酸成分也可以促使皮膚毛孔暢通，有祛除青春痘和痤瘡痘痘作用等等。
每一百克大蒜中含水分六十九點八克，蛋白質四點四克，脂肪零點二克，碳水化合物二十三點六克，鈣五毫克，磷四十四毫克，鐵零點四毫克，維生素C3毫克，此外，還含有硫胺素，核黃素，尼克酸，蒜素，檸檬醛以及硒和鍺等微量元素；
由此可以看出有水，蛋白質，脂肪，碳水化合物其中包括糖類，鈣，磷，鐵，維生素C，硫胺素，核黃素，尼克酸，檸檬醛，硒，和鍺。
水果：香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、哈密瓜、櫻桃、芒果、獼猴桃、蘋果、杏、西瓜、龍眼、香瓜、棗子、橙子、木瓜、芒果等。含鉀高的食物有：糙米、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏米、蕎麥、全麥食品、杏幹、梅乾、葡萄乾、紅薯、紅棗、巧克力、可可、花生及罐頭類醃製品。蔬菜類：深色蔬菜類紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高，另有紫菜、 ...
富含維生素A的食物： 顏色為紅黃色的食物，比如胡蘿蔔、柿子、紅薯、杏等都含有豐富的β-胡蘿蔔素，可在體內分解為維生素A。另外，多吃奶製品、蛋類、魚肝油和動物肝臟等食物，也可以補充維生素A。
富含維生素D的食物： 櫻桃、番石榴、紅椒、 黃椒、柿子、草莓、橘子、芥藍、菜花、獼猴桃。另外，多吃魚、魚卵、肝、 ...
核桃營養豐富，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素E，鉀，錳，鈣，磷，鐵，硒，鋅，還含胡桃葉醌，磷脂，鞣質等營養物質。
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15至20克，脂肪較多，碳水化合物10克 ...
鉀是維持人體酸鹼平衡的重要物質，一般成年人體內約含鉀元素150克，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。並且鉀在抗癌防癌中有重要作用。所以，及時補充鉀元素十分重要。
含有鉀元素較多的水果有：
1、桂圓乾；
2、紅棗；
3、榴蓮；
4、釋迦；
...
硒麥芽、金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇、豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣、蘋果、桑葚、龍眼、葡萄等。天然食品硒含量從高到低，大致順序為海產品、動物內臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔬菜、水果。
硒的作用：
1、硒有抗癌作用。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌 ...
含有鉀元素的水果有：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、葡萄、蘋果等。
其他含有鉀元素的食物有：
1、穀類：全穀類、小麥肧芽等；
2、奶類：各類調味乳奶；
3、肉類：鵝肉、沙丁魚等；
4、豆類：紅豆、綠豆等；
5、蔬菜類：紅莧菜、綠莧菜、 ...
含硒量較高的蔬菜有：大蒜、鮮龍豆、瓢兒白、胡蘿蔔、木耳菜、毛豆、青豆、冬寒菜、木瓜、鮮豌豆、油麥菜、野薺萊、芋頭、韭菜、洋姜、青蒜、蒜薹、空心菜、小白菜、生菜、油豆角、菠菜、絲瓜、土豆等；含硒量較高的水果有：紅星蘋果、草莓、水果蘿蔔、水果茄子、番茄、國光蘋果、西瓜、桑葚、獼猴桃丶桂圓、葡萄等；硒是人體內不 ...