牛肉燉土豆：
主料：鮮牛肉、土豆、還可以放蘿蔔或者胡蘿蔔。
配料：蔥、姜、蒜、大料、花椒、辣椒、鹽、雞精、料酒少許、醋少許、醬油少許、糖、喜歡吃香菜的還可以準備一點。
做法：
1、把牛肉放水裡焯一下，然後把水倒掉，再從新加水，喜歡喝湯的可以多加一些；
2、放入蔥、姜、大料、花椒、辣椒、料酒、醋、糖，開始燉。把土豆削皮切成塊，蘿蔔或胡蘿蔔切塊；
3、牛肉在電飯煲裡燉30至40分鐘後，加入土豆或蘿蔔，在燉15分鐘後，加入鹽、醬油；
4、再燉十分鐘左右，加入雞精、蒜、香菜即可。
牛肉燉土豆：
主料：鮮牛肉、土豆、還可以放蘿蔔或者胡蘿蔔。
配料：蔥、姜、蒜、大料、花椒、辣椒、鹽、雞精、料酒少許、醋少許、醬油少許、糖、喜歡吃香菜的還可以準備一點。
做法：
1、把牛肉放水裡焯一下，然後把水倒掉，再從新加水，喜歡喝湯的可以多加一些；
2、放入蔥、姜、大料、花椒、辣椒、料酒、醋、糖，開始燉。把土豆削皮切成塊，蘿蔔或胡蘿蔔切塊；
3、牛肉在電飯煲裡燉30至40分鐘後，加入土豆或蘿蔔，在燉15分鐘後，加入鹽、醬油；
4、再燉十分鐘左右，加入雞精、蒜、香菜即可。
1、豉汁蒸排骨。
2、蛤俐蒸蛋。
3、涼拌醬汁蒸茄子。
4、蒸南瓜。
5、肉末蒸豆腐。
6、金針菇蒸雞肉。
7、香菇蒸鱈魚。
8、豆豉汁蒸魚。
9、蒜蓉蒸肉餅。
10、豉汁肉末蒸菜心。
11、清蒸蠔油鮑菇夾。
12、蒸豬腰豬肝。
1、茼蒿就是一款綠色蔬菜，蒸茼蒿真的很好吃，在挑選茼蒿的時候，一定要注意根部不要空的那種，那種很老的，最好是根部能掐出水來的那一種，那種茼蒿是十分嫩的，買回來的茼蒿洗乾淨之後，晾乾水分，這裡需要注意的是一定要把握它的乾溼度，大約九成幹，之後就把他們切成一段一段的，切好之後撒點麵粉攪拌均勻之後，再放上一層面粉，茼蒿本身是有水分的，所以撒上面粉，以後不要用力擠壓，以免擠出水分，茼蒿裹上厚厚的麵粉之後就可以上鍋蒸四分鐘。真的時候可以調點蒜汁，往一個碗裡倒入香油，香醋，生抽放上點蒜末攪拌均勻就可以了，蒸出來的茼蒿，立即打散，澆上蒜汁就可以吃了。
2、豆角蒸菜，把豆角也洗乾淨，切成段，同樣涼到九成幹。然後就可以把裡面放入一份的麵粉麵粉、一份的玉米麵、香油、少許澱粉還有鹽，然後就用手把它們抓勻，確保每個豆角都裹上面粉，接下來就可以放鍋裡蒸十分鐘左右。接著就是做醬汁，大蒜搗成泥，小蔥花，小米辣椒，淋入香醋、生抽、香油、少許白糖拌勻。蒸好之後澆在上面就行。