什麼食品適合真空包裝

　　食品真空包裝袋適合包裝在常溫、常壓下容易腐壞、變質的食品，比如肉食品，還有醬菜等食品，液態奶也是需要用食品真空包裝袋來儲存的食品。

　　真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。目前應用的有塑膠袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑膠及其複合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由於果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。

　　適合。

　　真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，目前應用的有塑膠袋內真空包裝，鋁箔包裝，玻璃器皿，塑膠及其複合材料包裝等。真空包裝相對於普通包裝方法來說，它減少了物品佔用的空間，並且有防潮防塵防細菌等優點，使物品的運輸時更為便捷，減少了某些意外而造成損失的可能性。

　　真空包裝的食品能放的時間：熟食真空包裝一般冬春季節保鮮可達15左右，夏秋天只能夠4天到1周，並且，最好要冷藏。不同種類的食品，在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的。

　　真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。應用的有塑膠袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑膠及其複合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。