什麼食物含銅多

　　含銅多的食物有牛肉，堅果類食物，豆類食物，芝麻，海鮮等食物海產品含銅元素豐富，其中以牡蠣中的含銅量最高，每100克便含有55毫克的銅含量，豌豆和大白菜每100克便分別含有46毫克及40毫克的銅含量。

　　銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦、肝和心等內臟的發育和功能都有重要影響。銅主要從日常飲食中攝取。世界衛生組織建議，為了維持健康，成人每公斤體重每天應攝入0.03毫克銅，孕婦和嬰幼兒應加倍。

　　含鋅多的食物有牡蠣扇貝貝殼，這些海鮮類的食品。一般男性需要多吃一些這樣含鋅多的食物，因為這可以提高精子的質量和成活率，女性在切心的時候也可以多吃一些。

　　鋅是人體必須的微量元素之一。我們的日常食物中有很多含鋅的食物，含鋅比較多的食物有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等，平時可以多吃一些這樣的食物。

　　補鋅可以多吃一些堅果類的食物的，如花生、核桃等，黃豆、木耳、枸杞、人參這些也是可以補鋅等平時可以多吃一些。

　　1、牛奶：牛奶算是最常用的補鈣方法，因為它食用簡單，每天簡單沖服即可。它的含鈣量也是非常高的，僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克，而且它的鈣磷比例非常適當，這使鈣能更好的吸收。

　　2、黑木耳：黑木耳含有豐富的鈣。有降血壓的功效，還有益氣，充飢，增強智力，抗癌等功效。還可以清理腸胃的灰塵和雜質，同時還有幫助消化纖維類物質的功能。

　　3、燕麥：各種穀類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

　　4、蝦皮：蝦皮的營養價值很高，每100克蝦皮含蛋白質39.3克，大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。除此之外，蝦皮的鈣含量也非常豐富，每100克蝦皮鈣含量為991毫克。因此，蝦皮素有“鈣庫”之稱。有研究表明，適當補充鈣元素還有助於降低血液中的膽固醇和改善婦女經前期綜合症。

　　5、豆腐乾：經過壓制濃縮而成的豆腐乾，鈣含量在豆製品中出類拔萃，如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高，也便於吸收。

　　6、榛仁：榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天一小把即可。