第一、 皮蛋準備好。
第二、 皮蛋去殼，然後把皮蛋切成小丁。
第三、 蒜米剁成蒜蓉，仔姜切成絲。
第四、 把蒜蓉、薑絲倒到皮蛋丁裡。
第五、 加1勺生抽。
第六、 1勺芝麻油。
第七、 攪拌均勻醃製幾分鐘，再倒到碟子就可以食用了。
第一、 首先把絲瓜去皮。
第二、 然後切成一寸長的一段段，整齊地擺在碟子。
第三、 仔姜切成絲，蒜蓉準備好。
第四、 把薑絲、蒜蓉鋪在絲瓜面上，然後澆1勺生抽、1勺香油上去。
第五、 放置鍋裡蓋上蓋子。
第六、 大火蒸10分鐘左右。
第七、 美味清甜的仔薑絲蒸絲瓜就做好了。
1、原料：紅棗3-5顆、老薑幾片、紅糖15克、清水500ML。
2、做法：將紅棗去核，姜切絲，將紅棗，薑絲和紅糖放入沙鍋或者燉鍋中，加入清水，蓋上蓋子。大火煮開，轉小火20分鐘。關火即可。
3、注意事項：風熱感冒不適合飲用；每次喝200ML左右即可，不要過多飲用；其中某種食材有過敏使的慎用哦。
1、海帶絲洗乾淨， 加兩大勺糖、兩大勺白醋、小半勺鹽拌一下。根據個人口味，可以加一些蒜末。淋些芝麻，加一小塊酸辣椒，爽口的拌海帶絲兒就完成了。
2、先將海帶絲用清水泡發，海帶絲泡發好後用清水多次清洗乾淨，再用開水煮5到8分鐘左右撈出。紅椒切絲，大蒜切末、香蔥切粒，煮好的海帶撈出後控幹水分，再將蒜末和蔥 ...
黃瓜1根，豆腐1塊，蔥適量，蒜適量。
方法：黃瓜一根洗淨，豆腐絲適量放入盆中，將黃瓜切成細絲，在豆腐絲的盆中加入開水，沒過豆腐絲。加蓋放置約10分鐘，將準備好的2瓣蒜和小辣椒切好，豆腐絲泡開後，嘗一下熟了即可。將盆中熱水倒掉，豆腐絲過冷水2遍，撈出備用。如果豆腐絲太長，不利於筷子夾的話，切一下。將切好 ...
1、準備食材，米淘水，熟雞肉撕成小塊，姜切絲，蒜苗切碎；
2、雞湯解凍，燒開下米，小火燉煮，不停的攪拌，這樣粥會更濃稠；
3、待米軟爛後加入雞肉，鹽。如果有胡椒粉的話，可以加點；出鍋，撒些碎蒜苗即可。 ...
1、鴨肉切成丁，放入部分薑絲與適量的鹽和黃酒抓勻後醃1小時左右。
2、粳米洗淨，放入電飯鍋內，按2小時煲粥。
3、鴨肉醃好後，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小時後和剩餘薑絲一起放入鍋中與粥同煮，少許鹽調味。
4、快煲好時，放點香蔥碎即可。 ...
1、做法：將蟹用刷子刷洗乾淨；生薑切絲；倒入香醋備用；蟹肚子一面朝上放進鍋中，每隻蟹上撒上料酒；每隻蟹上撒上薑絲；放上小蔥後蓋上蓋蒸，水開後蒸十五分鐘關火；裝入盤中食用。
2、小提示：蟹為寒性食物，食蟹時一定要配上生薑和醋等調料一起食用。 ...
1、食材：可樂1000ml，姜50g。
2、姜洗淨切成細絲，找一個帶刻度的壺，將可樂和姜按100：1的比例準備好。
3、姜和可樂一起倒入鍋中開煮。
4、煮開再略煮3分鐘左右即可。
5、找出茶壺的濾網，放置好，然後將鍋內的可樂倒入。
6、一杯熱氣騰騰的薑絲可樂就做好啦。 ...
薑絲可樂的製作方法：
材料：可樂，薑絲。
製作步驟：
1、將新鮮的生薑洗淨。
2、去皮，切成小細絲。
3、把煮鍋洗淨，倒入可樂，同時放入生薑絲，中火煮至沸騰，小火繼續煮2至3分鐘。
4、關火悶至溫熱即可飲用。
薑絲可樂的作用：姜可以驅寒，可樂能夠止咳且可調和姜的味道。薑汁可樂一 ...